味わい |
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香り |
ワイン名 | Álvaro Palacios Finca Dofi |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Priorato |
生産者 | |
品種 | Garnacha (ガルナッチャ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Syrah (シラー) |
スタイル | Red wine |
2017/02/19
(1999)
プリオラート4人組 の中のひとつ おいしいっ!
2017/01/13
(2013)
プリオラート アルバロ・パラシオスのフィンカ・ドフィ2013 ガルナッチャがメイン。噛みごたえのあるタンニンなのでおそらくカリニェナも入ってると思う。 凝縮された赤系果実味。でも濃すぎるということはない。香りも華やかでこれは美味い!まさに好みの濃厚繊細型。 今年はガルナッチャやモナストレルも飲もう。
2016/09/07
(2013)
ビジターのアテンドでスペインバルに。店の名前は「バルセロナ-ミラノ」。ここはワインをリーズナブルな価格でサーブする良心店。 次は定番のパエリアを...と、ビジター用に頼むも最近スペイン料理続きで食痛気味(._.)/ と言う事で一口ステーキを追加!合せるワインはAlvaro Palaciosの2rd...イルカのマークでお馴染みのDofiをオーダ。この辺りからお店の対応に変化が...バンバンに高級ワインを勧めて来る(笑)でも、う〜ん美味しい!以前飲んだ12年よりこの13年の方がガツンと来る!流石にこの深みとむせかえる果実感/凝縮感は凄い!あああ記憶が...アレ!?誰かもう一本頼んでる...(._;)// ※Beber junto con el visitante
2015/08/25
(2012)
今日の中では一番好き アルバロ-パラシオスのワイン
2015/06/23
(2011)
価格:8,500円(ボトル / ショップ)
プリオラートにワイナリーを造りました。 彼らは荒廃していたプリオラートを高級ワイン産地として蘇らせ、プリオラートの「4人組」として世界に名を広めました。 現在ではそれぞれにワイナリーを所有しており、アルバロ氏はグラタヨップスに1997年「アルバロ パラシオス」を創業。 伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造りを行っています。 試飲会。 少々甘みがあり。 スパイス感とミネラル感を感じる。 複雑な香りも素晴らしい。
2015/05/10
(2002)
スペインのワイン。グルナッチャ主体でカベルネとシラーも。程よく熟成されてて角も取れていて美味しい!
2015/03/22
(2011)
ファインズ試飲会で気になったもの
2015/02/08
(2011)
田崎真也セレクション
2014/02/15
(2011)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
ビオロジック
2016/05/15
(2013)
2016/04/17
(2012)
2016/04/10
(2012)
2016/03/26
(2012)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
2015/11/10
(2011)
2015/11/07
(2012)
2015/11/06
(2012)
2015/01/11
(2001)
2014/08/05
(2010)
2014/03/21
(2011)