味わい |
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香り |
ワイン名 | はこだてわいん しばれわいん Kerner |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Kerner (ケルナー) |
スタイル | White wine |
2016/12/26
はこだてわいん しばれワイン ケルナー種を氷結させ濃縮した果汁成分のみを搾り出す 「しばれ づくり」製法で造られてるそう... よく わかりませんが、アイスワインと違うのかなぁ? 熟したリンゴや桃のコンポートの香り。 当然 甘味は強いが、酸が豊かなので わりとベタつきを感じず飲めます。 とはいえ、何杯も飲める感じではないので 今日で3日目ですが まだ空きません(笑)
2016/08/11
価格:2,160円(ボトル / ショップ)
2160円、はこだてわいん
2015/08/27
7月の函館旅行で買ってきた函館ワインの「しばれづくり」を開栓して、ナイトキャップに。 立ち上る濃密な香りと加糖してるのか?ってぐらい芳醇な甘さ。 気持ち良く寝られそうです(笑)
2014/08/30
めちゃうまアイスワイン
2017/01/03
(2009)
2017/01/03
2015/06/26
2014/09/25