ひるぜんワイン Coignetiaer d 'sommet コアニエ 山葡萄

香り、酸味、果実味、余韻… 難しい事は判りませんが今まで飲んだ赤の中で最高の１本です。 家庭用なのでリーズナブルに購入出来ました。

山葡萄の蒜山ワイン。だけど…熟成香がするのに、炭酸が残ってて不思議。びっくり。

今回のベストオブヤマブドウ！ ヤマブドウ100%とおもえない整ったタンニン。 ブラインドでは難しいのでは？ 日本ワインを始めた時に最初に飲んだのがひるぜんのこれじゃないヤマブドウだったけど、樽？だったのかヴィンテージだったのか、すごい衝撃だった。 これはまた飲みたい！

久々に飲んだけどやはり一番好きなヤマブドウワイン。

蒜山ワインの山ぶどう。香り味が濃い。フルーティー。

オーク樽熟成 山葡萄 自宅ラベル。山ぶどう100%。バランス良し。