ココファーム・ワイナリー Our Coco あわここ

ココファームの会

少し甘みを抑えてる、後味レバーみたいな風味が抜ける!? 微発泡。

ココファーム あわここ 2015 辛口で万能なワイン 抜栓時の泡がすごい(^_^;)

セラーの温度だと噴水みたいになった… 冷やしたらならないのか？？

うっかり普通に あけてしまったら容赦のない泡 笑

山の上で飲むあわここさいこう！ この価格で、良く出来たスパークリングだと思います。

ＧＷにココファームへ(^o^)/ 青空！ワイン！最高！

色も味わいも、やや濃いめ。酸味もあって、料理に合わせるなら、はっきりした味付けのものが良いかも

泡は弱め、シードルの感じ。

ココファームワイナリー行ってみました

焼き鳥かなめ あわここ♪ シャルドネかと思ったら甲州100でした… 乳酸を感じる泡 ちょっと日本酒的な感じも(^^)

去年のFESTIVIN 18

泡の立ち方がマダラ。すっきりとして飲みやすいが、味わいに深さがない。

蟹には、日本のワインですね。

ホッとするね

河野さんワイン会1

ココファームからの夏の定期便‼にごりと微発泡がいいです‼

有限会社ココ・ファーム・ワイナリー(Coco Farm & Winery)は、日本の酒造・食品製造・輸入販売会社。 栃木県足利市に拠点をおく。 形式的には、隣接する知的障害者更生施設こころみ学園（社会福祉法人こころみる会が運営）から原材料のブドウや椎茸を仕入れ、ワインなどに加工して販売していることになっているが、実質的にはこころみ学園とココ・ファーム・ワイナリーは同体である。 当初は、こころみ学園で酒造免許を取得するつもりであったが、補助金をもらう立場のこころみ学園が酒税を納めることになるのは問題があるという指摘があり、酒造会社のココ・ファーム・ワイナリーは名目上、別法人となっている。 試飲会。 微発泡で爽やか。 澱が凄いらしい。 余韻の少なさは物足りないが、夏場はこれくらいがいいのかな。

リピート 前回とはまた違う味でした

ココファームのあわここ！甲州のメトードリュラルで微発泡！横に置いておいたら、澱が溜まった。和食に合う感じ。

気軽な気持ちで飲める、微発泡の白ワイン。

栃木ココファームで買ってきました。 酵母が残り濁り酒の様です。 面白い！

2013リピート 癒されます

皆さんが投稿されてる、あわここ、やっと飲めました、家飲みです

あわここ！！ 微発泡ですが、これはオススメ！！ 飲みやすくて軽くボトル開けられちゃいます！！

フレッシュ！

先日のワイン会にて。 ココファームのあわここ。 辛口のシードルみたいなかんじ。 個人的には結構すき。 スパークリングになるのかな？ 王冠で栓がしてありました。 酵母が生きてるらしく、 常温で放置してると… 栓が吹っ飛ぶらしい！笑 そのせいで、 ちゃんと説明を聞いてなかった人が クレームがくるそうです笑

【増えすぎるワインの在庫を減らしてください会】⑤ ココファーム あわここ。濁り泡。 酵母やオリを残したままの、なんだか知ってるよーな味。 みんな飲んで、これ米？（笑） フレッシュ＆フルーティーって書いてあるみたいだけど、これを飲んだ時に思い出すのは親戚のおじさんの顔。 ザ日本人的泡。

発酵の味？が強いと感じた。

ちょっと甘めですけど、いいっすね。