味わい |
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香り |
ワイン名 | 下北ワイン Joshua & Clair Selection |
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生産地 | Japan > Aomori |
生産者 | |
品種 | Kitanoyume (キタノユメ) |
スタイル | Red wine |
2016/09/05
(2014)
今まで飲んだワインの中でも独特で類がない感じ。色が濃い紫。飲むと舌が黒紫になります
2016/01/22
(2012)
アタックは山ぶどう由来の荒さですが、その後にピノノワールが顔を出します。樽の効いたピノを飲んでいるような感じ。力強さと繊細さを兼ね合わせていますが、まだチグハグかな?あと4〜5年寝かせるの面白いかも(^^)
2015/06/01
(2012)
青森出張で購入。 創業者の北村守氏がフランス、ブルゴーニュと類似した気候である青森県下北半島(北緯41度)を選んだそうです。 赤ワインは、ピノノワール、メルロで、白ワインは、ライヒェンシュタイナー、シュロンブルガーを栽培。※全てワイナリーHP情報です(笑) フランスの重厚なピノのよう。 けど、日本のワインらしい飲みやすさもあります。 美味しいよ、これ!
2014/08/23
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
下北ワイン ジョシュア&クレア 2012♪山葡萄とピノ・ノワールの交配種は甘みの中にもしっかりとした酸味があり神秘的な味。Vanessa Carlton「A thousand miles」で決まり(^ー^)