味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | 下北ワイン Ryo Classic |
---|---|
生産地 | Japan > Aomori |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/09/22
知人宅で日本ワインコンクールで金賞受賞の下北ワインをご馳走に。これまでもポテンシャルは感じていましたが、今回のは本番ブルゴーニュを感じさせる香りと味わい。まだ若さが感じられますが、熟成したら楽しみな1本だと思います。
2016/08/22
2014 濃いルビー色。 赤いベリー、果実香主体。 ピノにしては酸は弱めでやさしい味わい。 マイルドな白カビチーズに苺ジャムを添えて。
2016/07/05
(2014)
無濾過のピノワール!
2016/02/14
(2013)
日本ワインピノ飲み比べその2
2015/10/01
(2013)
安心して飲める有機 香りも渋みも好み 和食にも合います
2017/01/15
(2014)
2016/09/21
(2014)