勝沼醸造 アルガーノ ボシケ

王道な甲州辛口！

アルガ、イセハラのセカンド。甲州は和食に合う。

やはり勝沼醸造。甲州の奥行きを引き出している。

飲み比べ3種パート3♪同じ甲州でも香りが華やか。南国のフルーツのような香りです(*^^*)酸味が穏やか～香りと味は別モノなのですねぇ

甲府から静岡に向かう特急ワイドビューふじかわの中で飲む辛口白ワイン。ネットではあまり買えないと聞いて買ってきたのですが家に帰りつく前に飲んじゃう。 キレのある辛口で、グビグビ飲むタイプではなく、しんみりちびちび飲む、日本酒っぽい感覚。産地で地のワインを買って飲むのはある意味贅沢だな〜。

あとで

勝沼醸造アルガーノ6本＋1本で10000円のうちの1本

国産なら、やっぱりアルガブランカが好き❗ この種類は初めてでしたが、試飲した時より酸味がなく、すっきり美味しかった。

勝沼醸造 アルガーノ ボシケ2014 イセハラのセカンドワインの位置付け グレープフルーツや和柑橘系の香りが 甲州ですが、ソーヴィニヨン・ブランを感じるワインです。

2014と比べると少しバター感あり。こってり。

グレープフルーツや青リンゴの爽やかな香り。 良くも悪くも甲州100%とは思えない。 ミネラリーで食事に合わせやすい。

これは良い！

ブロンズ検定を受けた後の、合格ワイン会。 ワインは、講師の先生の持ち込みだったので、遠慮なくご馳走になりました。 １本目は、甲州。自分における甲州のイメージは、悪く言えば、酸も辛も甘も弱く、よく言えば、どれも前面に出すぎず品がある感じ（あくまでも私だけのイメージ）。 でも味が結構強くて、シャルドネでもないソーヴニヨンブランでもない、これらの中間の感じでした。2014なので、若くてしっかりとした特徴を持っている感じ。 白があまり好きではないので2.5、ただし料理が美味しかったので+0.5の、評価3としました。

勝沼醸造のアルガーノ・ボシケ2013。甲州100%とのこと。 この爽やかで厚みのある味…。美味しくいただいてます。

引き続き甲州種。先程のアルガブランカに比べ香豊かで味わい深い。フレンチの前菜に合わせるにはちょうど良いボリューム。

フルーティーで後味のない感じ。ぶつからないので和食にはよく合う

辛口と書いてあるけど、結構甘かった…香りはフレッシュなミストのよう☆ 今日はアッサリ和食で☆ でも一番ワインに合ったのは、おつまみのソフトいかフライでした(笑)

辛口でシャープ！でも優しさを感じるのは、自分が日本人だからか。若干の水っぽさが逆に魅力的♪

去年の勝沼巡り①

ニューボシケ素晴らしいなー。前のイセハラに近い。で、ザルトのグラス凄いっす。リーデルより良いかも。

2013のものとは、全く違う味わい。 しいて言えば、イセハラに似ている。

林という名の 帰ってきたら勝沼醸造飲むと決めていた

金曜深夜の蔵葡での2杯目は、勝沼醸造のボシケ☆ キレイな勝醸らしい甲州の香り。透明な味わいに底の方に甘苦味。ボタンエビの甘みと手を取り合って、透明感で流し込む感じ♫

もともと自分好みのボシケが、イセハラ畑の葡萄を使って魅力アップ！！ 香りもは確かにイセハラ、口当たりはややマイルドになって味わい深く。ストックしておきたい一本。

漬物匂いがしない 言われなければ甲州とはわからない絶品。

先週末、甲府の14番目の月にて。イセハラ畑の葡萄がブレンドされたボシケを頂きました。香りはイセハラを彷彿させる感じ。テイストは余韻は短く、すっきり。

いわしはんぺん 絶品わさび漬け添えと共に。

衝撃！本当にソーヴィニヨンブランじゃないんですか？？ ボシケはスタイルチェンジするとは聞いていましたが…

タンニンをほとんど感じない舌触りの凄くイイアルガーノ！

まるでSB。 圧巻。