塩山洋酒醸造 Japanese Blend
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 塩山洋酒醸造 Japanese Blend |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Black Queen (ブラック・クイーン), Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Bailey Alicante A (ベリー・アリカント・A) |
| スタイル | Red wine |
口コミ27件
2017/03/12
(2015)
以前の酸がやや目立つ作りと比べるとバランス良く仕上がってる。
2017/01/17
価格：1,950円（ボトル / ショップ）
日本ワイン講座1-5 濃い目の色合い 黒系フルーツ キャンディ香少ない 酸が強い これはブラッククイーン60% 着色用に加えられるベイリー アリカントとベイリーAのブレンド ブラッククイーンは酸が強い
2016/09/18
(2015)
4本目は赤。 ベリーA、ブラッククイーン、アリカントのブレンド。割合は聞いた気がするけど忘れた（笑） 赤も美味しくて☆ お土産にワイナリー限定のブラッククイーン100%のやつ買おうと思って悩んでたら、美味しく無いよとハギーさんに言われました（笑）醸造家が買わせないワインってどんなのか逆に気になった（笑）
2016/09/08
(2014)
キノコやタバコのような味わい。他にはない独特の味。
2016/05/06
(2014)
ブラッククィーン50%使った赤とチョコを合わせています。程良い樽感。
2015/12/20
(2014)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
これも山梨で買って来たワイン！酸味つよっぽいですが、なかなかクオリティが 高い！
2015/11/09
(2014)
2012, 2014の飲み比べ
2015/11/09
(2012)
2012, 2014の飲み比べ
2015/08/22
(2012)
価格：1,890円（ボトル / ショップ）
おかずくれ
2015/05/22
ラスト！日本の品種を3種類使って。 樽もあってタンニンもしっかりとあります。
2015/02/07
(2013)
アサンブラージュ。 BQとアリカントとかめっちゃ珍しい。
2014/12/21
(2013)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
川上善兵衛氏の代表的３品種を絶妙にブレンド。甘い香りとアントシアニンの深いコク、大好物です。
2014/10/25
(2013)
かなり濃い赤紫。酸味、軽い樽香、色よりはだいぶ軽い印象。タンニンも柔らかい
2014/06/21
もう少し寝かせてみたい
2014/06/08
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
樽熟成したブラッククィーンとベリーアリカント、マスカットべりーＡのブレンド。 ブラッククィーンの酸味、深い味わいと樽の風味、ほのかにベリーＡの香りを残した力強い商品。 塩山のワインと言えば若き醸造家が舵を取っているとの事です。 新進気鋭のワイン。 注いでみますとかなり暗いルビー色。 ブランデーの様な香り。 ブラッククイーンの酸味がかなりしっかりです。 アルコールがしっかりしているように感じます。 トマトソースの料理や肉に合わせるといいですね。 酸味好きな方には是非是非。 About 1,500yen Oct 2012 in Osaka at orenchi with Hataman
2014/03/23
(2012)
酸
2014/02/26
(2012)
今日は日本ワインを飲む会。 まずはマスカットベリーA
2017/03/26
(2015)
2016/11/13
2016/08/26
(2015)
2016/02/20
(2014)
2015/10/03
2015/07/23
(2012)
2015/05/22
2015/05/15
(2013)
2014/08/09
2014/07/27
(2013)
