安心院ワイン Delaware

トロリとした琥珀色の安心院ワイン白。デラウェアの甘口でヒットはなかなか出ません(>_<)こちらも香りか酸味でもうひと押し欲しいところです。しっかり冷やして、バターたっぷりのキッシュと一緒にさっと飲んでしまいました。

安心院ワイン、デラウェア。フレッシュな果実味。この葡萄からこれができるのは立派。 開けたてで頂くと澄んだ果汁の糖分がそのままアルコールに変わった感じ。上品な花の蜜のようです。 翌日は、流石にちょっと落ちた雰囲気。悪くはないですが、このワインの良さは薄れるようです。 あまり期待してなかったのですが、凛とした味わいが日本のワインのあるべき姿を示しているように思います。 発酵した果汁の状態で味わうのが一番でしょうから、開けたてを飲みきってしまうのがベストでしょうね。(^^)

大分の安心院ワイン。シャルドネなので、カマンベールチーズと合います。 トロピカルフルーツの甘みがフワッと口の中に広がる感じ。 白桃のフレッシュな香り。

デラウェアとしては頑張ってるかな。

今日はこの子(^○^) 友人の結婚式の引出物で頂いた安心院ワイン。初めて飲んだけど、うーん、何かが違う…(´･ω･`;) 口に入れた瞬間は甘くてフルーティなアロマが広がるけど、すぐに消えて少し苦味がきちゃうし。色は濃くていいんだけどなぁ(´･ω･`;)

ゆふいんの森号のワイン 安心院 あまいフレッシュジュース

お土産で頂いた大分のワイン 酸味と甘みのバランスが絶妙で、色んなお料理に合わせても楽しめそう。

やや甘？結構甘い！