島之内フジマル醸造所 山葡萄 甕仕込み

もう、酸が…ってレベルではなく酸っぱすぎて大声で酸っぱ〜〜っ‼︎って叫びました。 このワインどうにか美味しく飲む方法はないのかな。お料理に使うしかないか…。 ポリフェノールたっぷり感で身体には良さそうです(笑)

自然派の面白さったらもう(≧∀≦)

なんだこれー！ 面白いけどw 梅がっより酸っぱい

行ったんだから飲まなきゃね、ということでフジマルの赤。品種は山葡萄なんだけど、とにかく酸っぱかった。 色も血糊のような赤(^^;

フジマル醸造所テイスティングルームにて。 一番最初に頼んだ、1000円でハーフ3杯のテイスティングセットのうちの一本、山葡萄。 千葉の方で取れた山葡萄を、グルジアで生まれた壺に入れて醸造したそうだ。 すっぱいけど美味しい。 ジュースではない。 グラスまで残りそうな濃い赤色。

飲んだ印象は、ブラインドでは、アジロンに似てるなぁと...たくさん飲んでる時に、途中でグラスで飲んで、方向変えるのに良かったと思いました。