味わい |
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香り |
ワイン名 | 胎内高原ワイン Assemblage Blanc |
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生産地 | Japan > Niigata |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2016/11/19
(2014)
コスパ良し、綺麗だけじゃないコクもあり
2016/11/02
(2015)
初めての胎内高原ワインです。ふるさと納税の返礼品。 一口目は微発泡っぽい感じがして「美味しい〜!」と思ったけど、気のせいかな(笑) シャルドネとソーヴィニヨンブランと言われれば若干SBっぽさを感じられる気がするけど… あまり温度が低すぎない方が美味しいかのかなぁ。今晩リトライです(^^)
2016/10/24
(2015)
胎内産の白。やはり赤同様葡萄ジュースのような飲み口。出汁を取った和食に合いそう。
2016/09/30
(2014)
口に含むと、爽やかな風味が感じられ、その後に、しっかりとした渋みが口の中に広がります。
2016/09/30
(2014)
飲み放題の一本目です
2016/09/15
(2014)
胎内高原うまうま
2016/05/12
(2013)
中華料理 蓬莱でのワイン会 新潟は胎内高原のワインということですが、胎内という地名は初めて聞きました。 シャルドネとソーヴィニオンブラン 香りは「日本ワイン」という感じですね。 国際品種で作っていても日本ワインの香りってなんかある気がする。 エビは頭から丸ごと美味しくいただきました
2016/05/11
(2013)
中華×ワイン
2016/05/10
(2013)
東京餃子ワイン会(^o^)/ 新潟胎内市のワインを持参しました! 優しく柔らかな香りと果実味が包み込む旨さ。 餃子だと、じゃっかんパンチ効いてて負けちゃうかも。 シャルドネとソーヴィニヨンブランとは思えないお味でした♪( ´▽`)
2015/08/19
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
胎内高原のアッサンブラージュ。 開けたては微発泡を感じる。 葡萄のシンプルな甘味と酸味。これですよこれ! 丁寧に作ってるな~! 万願寺唐辛子のラタトゥイユ、ゴーヤとソーセージのオーブン焼きとの相性も抜群。 幸せなマリアージュ(*^^*)
2015/04/05
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
鎌倉カザマ⭐1本目。カザマのカルパッチョ、とても美味しい♪オリーブオイルと塩のバランスが絶妙♪ホタルイカぷりぷりでした⭐
2017/03/09
(2015)
2017/02/03
(2015)
2017/01/21
(2015)
2017/01/10
(2015)
2016/10/01
(2014)
2016/08/26
(2014)
2016/08/06
(2014)
2015/10/03
2015/03/20
(2012)
2014/11/29
(2011)
2014/06/21
(2012)