Allegrini La Poja
アレグリーニ ラ・ポヤ

イタリア北部ヴェネト州、ロミオとジュリエットの舞台となった町に近いらしいです。 Corvina Veroneseと言うブドウを使っています。干しぶどうの柔らかく深みのある味わいが、口の中に溢れます。デキャンタして少し置いておく事でワインの素晴らしさが、ましてきます。

忘備録的に。 イタリアワイン

新車の納車記念に。 トレビッキエーリを獲得している2001年。 ややオレンジがかった濃いガーネット。粘性は強め。レーズンやプルーンにスパイス、樽の香り。アタックは滑らか。穏やかな酸。凝縮した果実味が豊かで優しい甘味ものこり、余韻も長い。タンニンの量はやや多い。

澤田先生から

最高のアマローネとお好み焼き。合うとは思ってたけど、最高のマリアージュでした。お好み焼きソースのニュアンスと近いものがありました。

イタリアのヴェネトNO.1ワイナリー、ヴァルポリチェッラの優良生産者、アレグリーニが送る究極のアマローネ。 ラ・ポヤは、「最高のコルヴィーナだけでワインを造ってみたかった」というアレグリーニの情熱が詰まった特別な一本。 たまたまレストランで空けたとのことでグラスで頂く。 かつてない濃厚さ、旨味、果実味が凝縮して、タンニンは角がとれまろやかで、偉大なスケールのワイン。 これを飲んだ後だとどのワインもスカスカに感じるような偉大な一本。感動した数少ないワイン。