Antech Blanquette de Limoux Reserve Brut

キリストンカフェ東京

ラングドックのスパークリングワイン。 ブラケットドリムーは世界最古のスパークリングワインらしいです。品種はモーザック種で土着品種でしょうか、果実味が多く美味しいワインでした。泡が強かったので、もう少しきめ細かい感じだと気品があっていいと思う。

洋梨などの果実の香りと醸造由来の酵母のような香りを感じます。 酸味はトゲトゲしていないけれども程よくきいていて、飲んだあとの苦味がボリューム感を感じさせてくれます。