Aquila del Torre At Riesling
アクイラ・デル・トッレ エト リースリング

フリウリだから甘くないよって言われたのに！超蜂蜜じゃん！ と思ったけど、温度が低すぎた！ちゃんと冷やしたらちょっとすっぱーい…… ペトロール香は分からず仕舞い…… ミネラル……白い花…… サクッと説明すると「キリッと酸が際立つ軽い辛口、だけどぬるいと蜂蜜ばりに甘い」

テーマ：土壌 4/7：Riesling 泥灰岩と砂岩 普段は水捌けも良いが、雨がしっかり降ったときは水気を沢山保持することも。 はっきりとしたペトロール香。 当日朝の抜栓。