Au Bon Climat Estate Bottled Chardonnay Nuits Blanches au Bouge Compelling
オー・ボン・クリマ エステート・ボトルド・シャルドネ ニュイ・ブランシュ・オー・ブージュ コンペリング

薫り豊かです。

大晦日でほぼおせち料理が無くなる我が家では元旦の夜は毎年すき焼きです。それに合わせてあけた白ワインです。エチケットが三角形で珍しいアメリカのカリフォルニアサンタ・バーバラのワインで1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって、世界のベストワイナリー として掲載されだそうです。オーボンクリマとはフランス語で 「よく露出しているブドウ園」と言う意味でオーナー“ジム・クレンデネン”さんは身長190センチの大男だそうでカリフォルニアの怪人と言われてるそうです。ミネラル溢れる優しい味わいで怪人が作るワインと思えないほど繊細なワインでした！