Au Bon Climat Estate Bottled Chardonnay Nuits Blanches au Bouge Pioneering
オー・ボン・クリマ エステート・ボトルド・シャルドネ ニュイ・ブランシュ・オー・ブージュ パイオニアリング

花見。今まで飲んだABCのシャルドネの中ではダントツドライ。ちょっと肩透かしを受けたような気分。ボトルの重さがスゴイです。

オー・ボン・クリマ エステート・ボトルド・シャルドネ ニュイ・ブランシュ・オー・ブージュ パイオニアリング2011 目黒川で花見で飲み会です。 美味しいです。 桜も綺麗です。

美味しい。。

オー・ボン・クリマは1982年に設立。 Au Bon Climatのワイナリー名はフランス語で 「よく露出しているブドウ園」と言う意味です。 カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ・ノワール、シャルドネ、およびピノ・ブランのワインを栽培しています。 オー・ボン・クリマ・ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシド・ヴィンヤードに あり、ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載されました、またジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“イヤー・オブ・ワインメーカー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “イヤー・オブ・ワインメーカー”に選ばれています。 樽がしっかり。 柑橘系の香り。 濃い目で飽きが来そうなので、料理を工夫するのがいいかも。

結婚記念日ということで、前に飲んでうまかったものを買ってきました。 久しぶりなのでこんなだったっけ？と思いつつうまいのはうまいです

ふくよかなシャルドネ 今の季節にぴったりですね〜(*^^*)

勉強会 若いのと、熟成したのと、カリフォルニアというコンセプトで登場。 飲みたかったABC 樽効いてる、ニュートラルな舌でえらぶならこれかな

Nuits-Blanches...白夜 白夜は、昔、エレガントなワインを造り続けて、売れない時期があって、なんで売れないんだろうと考えて朝になってしまった時の思い出から(本人談) 毎年変わるニックネーム 2011年は先駆者の意味 ビエンナシードヴィンヤードのぶどうを約半々使用 UCデイヴィスクローン4(この品種の強い個性を抑えるのが難しいらしい...本人談) フレンチオーク100%18カ月 ノンフィルター 杏 ラベンダー キャラメル レモン、ライムの新鮮さ ハニー、スパイシーなクローブ バニラ香 ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクが調和したスタイル。

オーボンクリマのジムさんを囲んでディナーの3本目

ハチミツのようなシャルドネ！ 先輩の家での忘年会。

昨夜のホームパーティー、目玉の一つ。 樽が効いてて美味かった〜。

ワイン蔵セポー、素晴らしいお店、マスター（笑）

場所を変えまして、これ1杯のつもりが。。。(^^;; コクのあるシャルドネ。 美味しい！

パイオニアリング シャルドネ☆

こちらも女子会持ち寄りワイン！

甘く、濃く、程よくフルーティー。

ヘタレない。