味わい |
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香り |
ワイン名 | Au Bon Climat Pinot Noir La Bauge Au dessus Estate Bottled |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/12/23
(2008)
ランチにて。オー・ボン・クリマ。 カリフラワーのポタージュ。
2016/09/25
(2009)
ピノってこんなに渋いの? という価値観破壊。 うまい。 渋め好き。
2016/05/03
(2009)
Au Bon Climat 2009 香りからはやはりアメピノらしくカレラなどを連想します。 果実味もしっかりしてるし、全体的にどっしりしている印象。 酸味は穏やかなんだけど、アメピノにしては意外と辛味があります。 ちゃんとしたグラスで飲めなかったのが心残りです、、、(>_<)笑 4.2 14日後 わりと明るい色調のガーネット 色素量は中程度で、意外とコアまで綺麗に透けています。 ピンクがかったリム幅は中程度。 香りのアタックは強く華やか〜!! フレッシュな赤系果実、ピンク色の大ぶりの花、甘く華やかで、、、アメピノらしいです(*^^*) ちょっとやわらかいカミュっぽいなぁ(笑) 口に含むとわりと酸味立ち。 ラズベリーなど赤系の果実味もしっかり。 フィニッシュはそんなにないけど余韻が非常に長く、樽香のニュアンスが広がります。 酸味:2 甘味:1.5 苦味:0.5 渋味:1 果実味:1.5 4.3 これは、、、 もう少し寝かせてから、ちゃんとしたグラスでいただきたいワインですね(*^^*) 深みはそんなに感じられないけど、、、華やかでやわらかく。
2015/11/12
(1997)
2日目。 旨味と果実の甘酸っぱさが溶け混んでいて美味しい。木苺の様なフルーティーさもまだ感じられ、余韻が長い。 香りがグラスから溢れる
2015/05/02
(2009)
00か03のブルゴーニュ、とりわけミュジィニーやクロブージヨを想わせるシルキィーでエレガントなピノですね!
2015/04/01
(2009)
ボンゴレカラスミ乗せと。美味しい。
2014/10/11
(2009)
神戸に来たんだから神戸牛でしょ② 全くコメントしてないことに気がついた オーボンクリマピノノアール 写真もチグハグ 絶品チャーハン も美味しそうに写っておらず神戸牛さんの写真も素質なし お店に申し訳ない? 末永さんに写真のとりかた教わらないと… 本当はとっても美味しいのです
2014/06/15
(2006)
Le chemin EST@滋賀県
2013/11/28
(2006)
Au Bon Climat2006 このワインは間違いないな。 赤褐色、焼けた色。 香りは複雑で、酸のバランスも良い。
2016/10/13
(2012)
2016/01/04
(2005)
2014/07/29
(2008)