味わい |
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香り |
ワイン名 | Bellavista Franciacorta Saten Millesimato |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/01/08
(2009)
フランチャコルタ♪酸味も少なくてさっぱりした飲み口♡
2016/12/15
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
フランチャコルタらしい、樽感やイースト感ではなく、素直な果実味で勝負したブランドブラン。泡は細やかで、上等なシャルドネを頂いているよう。イタリアらしく、糖度の高さとボリューム感を感じられる。
2016/11/20
(2009)
薄い黄金色。香りはそれほど強くはない感じだけど、味は強烈に蜂蜜。食事と合わせる場合は組み合わせを選ぶかも。パナンカレーとの組み合わせは辛さも和らぎ良い感じでした。 美味しいけど、普段飲みには向かないやつ(笑)
2015/10/11
(2009)
約束の時間までを立ち飲みで潰してたら超美味しかった! 果実味もあるけどフルーティに逃げない。じっくり楽しめる一杯
2015/10/04
(2009)
期待が強すぎました…orz ベラヴィスタはオレンジ色エチケットが美味しかったです。 また残りを明日トライします。
2015/09/16
(2009)
ハマ・ワイン会@横浜、モンちゃん持ち込みのベラヴィスタ「フランチャコルタ・サテン 2009」です。 グレープフルーツと洋ナシに、食パンの香りが混ざります。 味わいはとても爽やかですが、果実味にはちゃんと厚みを感じます。 キリリとした酸味を感じ、甘さは控えめでドライ。 でも余韻は優しく上品でした。
2015/09/15
(2009)
イタリア縛りの会 その① 細身のカトラリーが美しい!
2015/09/15
(2009)
価格:9,000円(ボトル / ショップ)
フランチャコルタとは、北イタリア・ロンバルディア州で造られるD.O.C.Gの発泡性ワイン。 産地はもちろんのこと、使用できるのはシャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコの3種のブドウのみ、瓶内2次発酵を行うこと、熟成期間は最低でも18カ月と、厳しい製造規定が設けられています。 シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるフランチャコルタですが、その最も大きな違いは気候。 シャンパーニュより南方で造られるため、 太陽の光を十分に浴び、糖度をしっかりと備えたブドウが育ちます。 このブドウからできるフランチャコルタは、酸が強くなりすぎず、ピュアな甘味を活かした、非常に軽やかで飲み飽きない味わい。 「シャンパーニュよりも美味しい」とファンも多いワインです。 ベラヴィスタはフランチャコルタの中でも1、2を争うトップ生産者。 建材やヨット関連事業を手掛けるオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏がベラヴィスタを創設したのは1976年。 イタリア有数のワイン評価誌、『ガンベロ・ロッソ2008年版』において年間最優秀ワイン醸造家に選ばれた醸造家兼マネージャーを務める、マッティア・ヴェッツォーラ氏と共に、高品質のフランチャコルタを生み出し、イタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から人気を集めています。 またその完成度の高さを認められ、イタリアオペラ最高峰のミラノ・スカラ座の オフィシャル・サプライヤーにもなっています。 イタリアワイン会。 柑橘系、トーストの香り。 確かに酸味は抑え気味。 余韻が長くシャンパンと同じくらい美味しい。 お値段も同じくらいグレートですが...
2015/09/12
(2009)
カンブーザの会① イタリア縛りでお持ち込み! スタートは正統派!なフランチャコルタで。 シャンパーニュとも思える芳醇な香り〜♪ チーズケーキ、ってばかり言っていたけど、イースト、トーストとも表現すると教わり〜♪ ビニ会は楽しくお勉強できる、最高の時間です。 まずは、グリッシーニで胃を慣らします。 ボリボリ。 お店は白を基調に、暖かい照明で落ち着く空間ー。
2015/09/01
(2009)
ベラヴィスタが造るサテン。とても優しい。香りはナッツ系と蜜っぽくて芳醇なタイプだけど味わいは甘くてクリーミーな泡で包みこんでくるような優しい感じ。 あんまり泡飲まない人でも好きそう^^
2015/08/25
(2009)
嫁里帰りにて、出産予定の我が子に思いを抱きながら、父親になる前最後の誕生日を独りでお祝い。 サテンメチャ旨
2015/04/20
(2009)
結婚記念日に。
2015/03/11
(2009)
3月10日お誕生日の泡♥️ 昨夜はお祝いしていてアップできなかったw
2017/02/23
(2009)
2017/01/11
2016/12/15
(2009)
2016/11/26
(2009)
2016/08/16
(2010)
2016/08/07
(2009)
2016/07/09
(2009)
2016/06/17
(2009)
2016/01/23
(2002)
2016/01/03
(2009)
2015/09/17
(2009)
2015/07/24
(2009)
2015/03/29
(2009)
2015/03/04
(2009)
2015/01/11
(2009)
2014/12/31
(2009)