Bianco Anatraso
ビアンコ・アナトラーゾ

川崎大師へ初詣後に御神酒として イル・カーリチェにてグラス飲み。 アヒルのエチケットが可愛い( ´∀｀) トスカーナの自然派ワインのオレンジワイン。ン~~、好き (*´ω｀*) 野毛のスタンド バー。ワインと海鮮のお店と聞いて行ったけど、BOXワインなので…、無難に麦酒で！でも蛤は旨かったぞ~~

ひとくちに白ワインって言ってもタイプが、色々ありますね もう甘くてフルーティでスイスイ飲めるのや 正統な白ワインらしいふくよかな味わいのもの 味わいが重ならないように 次のワインを開けるときはできるだけ違うようなのものを開けるようにしてます もう、このワインは見た目だけで可愛いアヒルの顔❤︎ポイントのオレンジ色 きっと濃厚なオレンジワインタイプ？って思って開けましたが... グラスに注いだ色は もう今までの中では見たことのないくらいオレンジ色です 舌に転がして？、うん？甘くない...ドライな感じで、余韻がすごいです 見た目と違ってカジュアルな可愛くて甘い感じではないですね 大人な感じ 食事は全般何にでも合わせやすい 2009年物だから結構寝てますね熟成されてるのかな

凄くいいバランス。また飲むぞー。

@リ・カーリカ

トスカーナの白、色味が濃いのは2009で熟成してるからかな。

行きつけのお店で。トスカーナの白。樽やべっこう飴、蜂蜜などの香りとともに口に含むとガツンとくる力強さ。これは、もはや赤。好みは大きく分かれそう。

珍しいオレンジワイン。干し葡萄を感じさせる。

ワイン スクール仲間とアフター会 私が持ち込みしたのはビアンコ・アナトラーゾと(カリフォルニアのニュートン) ビアンコ・アナトラーゾはトレッビアーノ種(白葡萄)なのに赤ワイン造りで造った白ワイン、マセラシオンのワイン。 どーよ！どーよ！飲んだこと無いでしょ。初めて飲む方もいたりちょっと驚きのワイン。 山下町のマリンタワー近くに在る、昭和の時代ディスコだった今イタリアレストラン。 個室を借りて飲んで喋って大笑いし、そして夜の野毛に……

ハインツベックさん来日！！ 鴨ちゃんという名のワイン。あわせたのは鴨ではなくボタンエビのパスタ @丸の内　ハインツベック

梅雨の晴間に、イタリアの白。グラスで。 色もゴールド、味わいも濃厚、香りもたっぷり、全体的にしっかりとしている。今日の天気からは、イメージしにくいけど、結果好きな感じ。

あっという間にボトルが空に。かわいいラベルのおいしいワインでした

前のヴィンテージより旨くなってる印象

個性があるけどビオ好きには良いかも(-_^)

これまた、しっかり系の白です。 アナトリーノは最近のお気に入りの一本になりました。

@Legame

『可愛い顔して大人の味わい』 昨日から夏のセールが始まりました…が、初日の昨日はあいにくのどしゃ降りで客足イマイチ、それに反して今日は天気のいいこともあってかぐっちゃぐちゃに忙しかったです。流石にもぬけの殻になった感じで帰宅した次第です。 こんな時は…うん、鍋だな、楽だし。 そんなこんなで手抜き感満載な今夜のメニューは… ・カルボナーラ鍋 です。そして今夜は、イタリアのカルロ・タンガネッリさんのアナトラーゾ・ビアンコ・ディ・トスカーナをせめて景気良く開け放とうと思います。こんなクタクタな時こそ、好きな作り手さんのワインで活力をいただこうじゃありませんか！ まずは香りから…おっ、漂うオレンジの香り！そしてこの白と言うより、黄金色の液体…たまらず一口…うわーっ、美味いっ！香りと共に感じるオレンジの味、そして思いの外感じられるしっかりとしたコク、そしてアフターに感じられる紅茶のような後味。実に美味なりです！ 今日のようなクリーミーな料理と、なかなかの好相性！これはたまりません！白なのにこんなにふくよかな味わいってのが、実に素敵です。 まさに大人の味わい。以前飲んだアナトリーノは切れ味抜群な味わいだったのですが、こちらはもう少し大人な味。ちょっと切れ味を隠しつつも、コクとふくよかさを合わせた感じです。ふくよかなれど無駄な贅肉感を感じさせないあたりはさすがですね。

Bianco"anatraso" 2007 Carlo Tanganelli トレッビアーノ80%マルヴァジア20% トスカーナ。