味わい |
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香り |
ワイン名 | Binner Riesling Kaefferkopf Grand Cru |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White wine |
2017/01/10
(2010)
ビネール・リースリング ケフェルコフ・グラン・クリュ2010。 リースリング特有のぺトロール香としっかりした柑橘系、南国系の香りが混ざり合う。 それなりに熟成されまったりとした中に、柑橘系のサッパリ感もある。味の乗りもかなり良い。ミネラルもしっかり。 かなり上質な白。 限りなく☆4に近い。
2016/12/25
(2010)
めちゃうま!
2016/11/21
(2010)
2日目の落ち着いた頃合いが好み 鯛の塩焼きと相性抜群
2016/01/02
(2010)
甘い… 後味はドライだけど、アプリコットとか、桃みたいな甘みが苦手。 茹で蟹、牛モモ肉のタリアータ、ホタテとイクラのカルパッチョと一緒に。 蟹とか、ホタテとか、合うんだけど好き嫌いの問題かも。 すこーしだけ樽?
2015/02/11
(2009)
烏楠 千歳烏山
2014/08/29
(2003)
ピーチのような香り
2016/11/24
(2010)
2016/05/15
(2010)
2015/11/20
(2007)
2015/07/25
(2003)
2015/04/26
(2009)
2015/02/07
(2008)
2014/10/11
(2005)
2014/07/30
(2008)
2014/02/20
(2009)
2014/01/14
(2009)
2013/11/30
(2008)