味わい |
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香り |
ワイン名 | Binner Saveurs Printanières |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ), Riesling (リースリング), Silvaner (シルヴァーナー) |
スタイル | White wine |
2017/01/04
(2014)
今回のビネールは思ったより甘かった。
2016/12/20
(2013)
ミネラルと甘み、きれいな酸。
2016/05/07
(2014)
酸味が、いいね。
2016/05/06
(2014)
なんだこのねっとり感は。 香りに似合わず、クリア。
2016/03/27
(2014)
アルザス自然派ワイン。 クリスチャンビネール。 春のワインという名前の アッサンブラージュキュヴェ。 桜鱒のスモークのルイベの 極薄スライスに 大根とイチゴが 合わさったお料理と 合わせて頂きました。 良いマリアージュに感心。 春満開。
2016/03/21
(2014)
三連休最後は白(o^^o) とろっとした質感に オレンジからゴールド系の色合い。 凝縮感のある果実味。 余韻も長い感じ。 美味しいですd(^_^o)
2016/03/19
(2014)
クリスチャンビネール プリンタニエール 冷やしても美味しい。少し温度が上がったら香りが立ってくる。
2016/03/16
(2014)
表参道
2016/03/09
(2014)
旨し‼︎③自然派Alsace ちょっと濁ってるけど旨味があって 美味しかった。
2016/02/27
(2014)
アルザス、シルヴァーナ主体。濁った外観。りんご、洋ナシ、白い花、白胡椒。豊かな酸味とスキンコンタクトによるタンニンからくる程よい苦味。リッチな果実味も良い。
2016/02/26
(2014)
@uguisu
2016/02/16
(2014)
フランス、アルザスのBIOワイン。 シルヴァネール、ケヴュルツトラミネール、リースリング、ミュスカのブレンド。 オレンジがかったゴールド色でかなりとろみのあるワインでした。 自然派ワインにしては好きな感じ。 安納芋のポタージュとカマンベールのクリームコロッケと共に…
2016/02/12
(2014)
目黒のメッシタにて。トロミがあって、あんず、桃の香り、時間が経つと酸味もしっかりでてくる。白子のフリットとの相性が素晴らしかった!
2016/02/09
(2014)
毎年安定の美味しさ。 今年は特に粘性が高いですね。
2016/02/08
(2014)
@marucan
2016/01/25
(2014)
すっきりと飲みやすく好みの白
2015/05/29
(2012)
家飲み
2015/04/27
(2013)
BBQ! 自然派?
2015/04/26
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
ビオワインで二日酔いになった。。。
2015/03/18
(2013)
アルザスのビオワイン。余韻が長くてやわらかい。自分の経験じゃ上手く表現できないけど、優しくつつみこんでくれるような癒しのワイン。これからビオワインにハマりそうな予感…
2015/03/12
(2013)
@CINQUANTE CINQ
2015/03/12
(2013)
抜栓2日目とのこと 色がだいぶ良い色… 炭酸は今も健在。 オレンジ、リンゴ、皮と果肉の間が厚めの雰囲気のブドウの香りが豊か。 赤ワインに合いそうな白レバーのムースも、付け合わせの胡桃&レーズンのバゲットにも何のその簡単に合っちゃいます。
2015/02/28
(2013)
クリスチャンビネールのワインはまさに自然な感じがする。過剰なところがなくて、なーんとなく生まれてきたような個性。あと、仕事帰りのアンバランスな筋肉の緊張を解きほぐす整体のよう
2015/02/26
(2013)
けっこういいじゃん!
2015/02/23
(2013)
色濃くて濁りあり。好きです
2015/02/23
(2013)
非常にフルーティな香り。酸を含んだ柑橘系もありつつ、ほんのり甘い桃のような香りもあり。 味わいも、柑橘や桃の果実味をしっかり感じる。甘みはわりと控えめで、上品な酸がうまくバランスをとりながら、全体を引き締めてくれている。 バランスが本当によいです。
2015/02/21
(2013)
フローラルで飲みやすい。ただ粘性があって面白い!
2015/02/21
(2013)
南国の 果実の風味 でも紅茶
2015/02/21
(2013)
@Beau Temps
2015/02/15
(2013)
変態ワイン会