Boccafosca Rosso Piceno
ボッカフォスカ ロッソ・ピチェーノ

可愛いワイン。はじめは白ワインを思わせるようなコロコロした酸味。それが小気味良いタンニンに変わっていく。革、アルコール、ぶどうの枝。

開けてすぐは舌がぴりぴりするくらいの酸味。しばらく経っても酸味は強い。 タンニン控えめで、料理は選ばなさそうだけど、ワインだけだと弱いかなあ…… なかなか軽いワインで好みを見いだせない。