Braida Barbera d'Asti Ai Suma
ブライダ バルベーラ・ダスティ アイ・スーマ

ピエモンテ、バルベラダスティ 血液やラズベリー、ブルーベリーの香りに、ホワイトペッパー、墨汁、白樺、黒薔薇ドライフラワー。 北の酸味と収斂が酔いを醒ましてくれそう。余韻もボリュームもあるけど、重たくない！

今日こそは本当にもうワインの事しか語りません‼︎ 何故ならずっと飲んでみたかったワイン。 ブライダのワインは大好きです♪ 念願叶ってようやく飲めるので、一応予習をしておこうと検索。 ブライダ3代目のラファエッラさん曰く「このワインは1人で飲まずに少なくとも2人以上で楽しんで欲しい。」だと… ラファエッラ嘘でしょ〜(￣▽￣)笑 ちょっと早く言ってよ〜そんなの無理〜 しかしそんな生産者さんの思いを知っていながら1人で飲む程白状な私ではないのです。 急遽、親友のポリ子ちゃんに来てもらって初めてのワイン会です、笑 2人で飲むと美味しいね༼;´༎ຶ ۝ ༎ຶ༽ 色んな話をしたよね༼;´༎ຶ ۝ ༎ຶ༽ ポリ子の初体験話爆笑だったね༼;´༎ຶ ۝ ༎ຶ༽ 自撮り棒はCGです、笑 やや黒みがかった赤い果実や大ぶりで大胆な果実やらがモザイク状に複雑に入り組んだ、とんでもない香りに昇天‼︎ 奥に甘いキャンディが微かにある様なない様な多分ない、笑 バルベラは酸味がトゲトゲしいと思われそうですが今まで経験をした事のない美しい丸みを帯びた曲線の酸味が官能的‼︎たまらん‼︎ バルべラの素晴らしい酸味をこういった形で表現するのかぁ～と泣きそうに、笑 果実味はアルコール16℃って事もあるのか段ボール飲んでる感じ、笑 でも全く飽きさせない。 ワインの官能的ってイマイチよく分からなかったんですが、今回はちょっと分かった様な気がしました。 その証拠に抜栓した昨夜は悶々としてしまいイヤフォンして動画見て寝ましたから、笑 （以前にお話ししたマジックする男優さんのです。詳しく聞きたくないってか⁈笑） とんでもない迫力の素晴らしい1本。 ポリ子も大満足で帰りました༼;´༎ຶ ۝ ༎ຶ༽ kenz様のUPに触発（憎たらしくて）されて真似してカヴァッレーリを抜栓‼︎ 泡用のグラスを3つ買ったので飲み比べ〜 酔っ払い〜ポリ子を巴投げ〜

いつものイタリアンにて

程よく熟れているがボリューム感は充分。香りも良し。