味わい |
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香り |
ワイン名 | Braida La Monella Barbera del Monferato |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Sparkling wine(Red) |
2017/04/01
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ピエモンテの上品なフリッザンテ。 タコの辛口トマトソースにニンニクを挟んだじゃがいものグリルを添えて。
2017/02/06
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
微発砲。 甘みがあって飲みやすい。でも飲み足りない感じ…。 月曜日はアサヒヤワインセラーの日。
2016/11/30
(2014)
今日はワイン勉強会 14年のバルベーラこの微炭酸は?
2016/10/26
(2009)
酒屋さんのご夫婦のお裾分け頂く。あまくてとっても開いてる!
2016/10/08
(2014)
2014 バルベーラのシュワシュワ♪ 翌日、泡が引いたあとも美味しいのです。
2016/08/22
(2014)
プルップルの塩味キツメなモッツァレッラのために開けたのですが、あら炭酸。 まさか発泡してるとは…笑 発泡のお蔭で後味がちょっと苦い。 豚かコクのある鶏持ってこーい! モッツァレッラとは無事合いました♪
2016/08/13
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
『夏にすっきり飲める赤ワイン』をテーマに、長いこと放浪してまいりましたが、わたしは見つけました。 ヒントはFERRARELLE(フェッラレッレ)、フェッラレッレは天然の炭酸ガスを含んだ唯一のスパークリングミネラルウォーター、飲んでいると、ここのところの猛暑も手伝って、全く発泡を感じないのです。 『どういうことか?』って?、えぇつまり、そもそもスタンダードなミネラルウォーターって、発泡の方なんじゃないか?って錯覚するということです。 あまりに自然で、刺激がなく、心地よいあまり。厳密にいうと、体外的な刺激(湿気や、暑さ)が強すぎて、喉を通過する微細な刺激を感じなくなる麻痺状態です。 そんなヒトリよがりな理屈を、赤ワインに当てはめると、赤ワインの重さを、ひと段階軽くする、つまり心地よい微発泡。それがバルベラの革命児BRAIDA(ブライダ)のLa Monella(ラモネッラ)です。 酸味の強さと、バリック熟成による、しっかりしたベースがあってこその、遊びごころである、微発泡。凝縮した果実味はそのままに、ファンタグレープ(©コカコーラ)のような夏向きなアタック、もちろんベタつきは皆無、10度前後まで冷やして、モッツァレラピザで瞬殺でしたね、、 夏に重さを感じず、すっきり飲める赤ワイン、微発泡はズルいですかね?
2016/07/03
(2014)
いつも参考にさせてもらっているiri2618さん投稿を見て購入。しっかりとした赤で、濃厚さを保ちつつ微炭酸が爽やかをプラス。リピート確実です。
2016/06/30
(2014)
2014 バルベーラ、微発泡、甘い香り、そしてドライ。 これ好きなんですよね♪
2016/06/18
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
バルベーラ祭り!:その1 2014 ラ・モネッラ バルベーラ・デル・モンフェラート ブライダ 2週間の禁酒期間が明け、これが解禁ワインとなります。ホントはあと1週間あったのですが、いろいろ画策して禁酒期間の短縮に成功しました! いろいろ考えて、大好きなブライダ、大好きなバルベーラの微発泡。今日みたいな暑い日に、ピッタリだと思います♡ 外観は黒みがかったルビー。泡立ちは、微発泡そのものの、微かな泡立ち。グラスの内側に小さな小さな粒々、気泡がこびりついています。 グラスを揺すると、ああ確かに発泡性のワインだな!という泡の痕跡がエッジに刻印されます。早くグイッと呷りたいですね〜! 香りは、ブライダらしく、充実した黒系の果実。ウットリするような完熟した甘い香りです。久しぶりのワインらしい香り。堪らないですね。 口に含むと、意外に強い発泡性を感じますが、それ以上に口の中の上部を刺激するイキイキした酸味と、舌全体を包み込むような豊かな果実味に陶然とします。 ちなみに、香りは甘いですが、舌先に甘味はほとんど感じません。 バルベーラといえば酸味ですが、このワインも酸の伸びは素晴らしく、途轍もなく長い余韻を生み出しているように思います。 香りは、途中から、ややスモーキーなニュアンスが出てきて、どんどん複雑に変化していきます。 コーヒーやシガーの香りもジワジワ出てきて、やっぱりブライダのワインだなぁと、しみじみした気持ちになってきました。 家族4人で飲んでいるため、あっと言う間に飲み切ってしまいましたが、2日目の変化が面白そうでもあります。 いや〜ワインって、ホントに美味しいですね♡
2016/04/24
(2014)
冷やした赤の微炭酸。開けたていただけてラッキー☆抜けても美味しかった。 ハートがかわいい♪
2016/03/29
(2014)
バルベーラの父、ジャコモボローニャの意思を受け継ぐブライダ。これは、微発泡のフレッシュなスタイル。マグナムはコンディションがたまりません。
2015/08/27
(2013)
微発泡!
2015/08/16
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
微発泡の赤ワイン。赤だけど発泡とドライなので昼からでもいける。イタリアのワインっていう感じ。
2015/02/07
(2013)
ブライダは初めて!ボトルが美しいです。 落ち着いた味でリラックスします。
2014/12/02
(2013)
微発泡
2014/11/23
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
微発泡のバルベーラ、赤。 夏に最高です。
2014/11/15
(2013)
Alba白トリュフ祭りにて/試飲セットで出てきたバルベラ種/やや軽めな印象
2014/09/24
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
泡を意図的に残していたバルメーラ。これは当たり!
2014/09/23
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
お友達のお友達主宰の日本酒とエスニック料理の会に、イタリアワインを持参しました。 ランブルスコよりもすっきりした赤の微発泡。ワイン好きな方々も多かったのですが、好評でよかった☆お家用にもう一本買おうかな…。
2014/09/21
(2013)
写真ではきれてますが、I love youと印字がありました ドストレートで可愛いなこんにゃろめ 4杯め ラストは発砲ワイン(・д・)! マスター攻めてくれました~ ご一緒した方も言ってたんですが、色が綺麗で 少し渋みをおくところも おいしゅうございます
2014/08/13
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
味わいたい気分満載で、初フリッツァンテ〜♬ 常温、大きめのグラスで、カルボナーラとのマリアージュ。 これは危険なワイン。絶妙な喉越しと余韻でしっかりと。微発泡で広がる赤系ベリーの香り。酔っ払う…>_< いつもの事ながら?
2014/07/22
(2012)
冷え冷えで飲む 夏の赤♪
2014/06/27
大人な味! チーズに合いそうだけど。 サラミやクリーム系のパスタにもイイと思います!
2017/02/20
(2015)
2017/02/18
(2014)
2016/10/19
(2014)
2016/10/15
(2014)
2016/09/20
(2014)
2016/09/05
(2014)