Brana Harri Gorri Pierre Rouge
ブラナ アーリ・ゴッリ ピエール・ルージュ

フランス紀行22 二品目は『仔羊の大腿、キャロット添え』 デザートは『洋梨のシロップ漬け』 赤ワインがなかなか決まらなく…ソムリエさんがバスクならではの葡萄品種を…と出してくださったワイン。品種は『イルルギー』深いタールの要素を持った香りの上にタンニン…でも、サラッと飲めるのは何故⁇一度も出会った事の無いワイン(-_^) 仔羊も苦手なのですが、このワインとの相性抜群♡やっぱり、地のものは地のワインで頂くのが一番なんですね〜✨ この後は、巡礼地サンティアゴへ… そして、ルイ14世の婚礼の地サン・ジャン・ド・リッツへ

バスクが懐かしくなる第二弾。イルレギーのロゼ。ロゼっていろいろあるけど、イルレギーはキレイなロゼ。食事にとても合います。