Broc Cellars Love Red
ブロック・セラーズ ラブ・レッド

ブロックセラーズ三昧 その11 ベーシック٩◔̯◔۶

〈リカーショップサカエ試飲会②〉 店員さんオススメのカリフォルニアのビオワイン。カリニャン主体の南仏スタイル 予想以上にエレガントな果実味で透き通った味わい！カリフォルニアのビオてあまり飲んだことないから面白いな〜♪ で、この次に飲んだのがお店からの挑戦状の目隠しワイン！！葡萄品種と国を当てます。 上品系のまろやかな果実味〜カベルネほどタンニンも強くなく、サンジョさんのスミレぽい華やかさもなく、グルナッシュのスパイシーさや獣ぽさもないから消去法でフランスのメルローと回答！ 答えは南アフリカのカベルネ！！ 全員え〜とビックリ！さすが南アフリカ(^-^)

大変飲みやすいワインです ただ若干甘みが表に出過ぎる感じはありますが全体的にフルーティーで2日目も3日目も十分のめるワインでした

1000本目はヴォドピーヴェッツでも開けようかと思ってたのに、すっかり忘れてその辺に置いてあったこちらを開けてしまいましたw カリニャンメインの混醸 濃くなりがちなカリニャンを軽やかな仕上がりに やっぱりブロックセラーズ好きだわ～(^^) 以下テクニカルデータ 栽培地域：ソラノ・カウンティ・グリーンヴァレー  葡萄品種：カリニャン75％、ヴァルディギエ14％、シラー11％  造り始めて3ヴィンテージ目。（1年目はLove Ranchのブドウを使用）  2年目以降はSolano CountyGreen ValleyのFrei Vineyardの葡萄を使用。  ナパ・ヴァレーの南東側に隣接した古い葡萄産地。  樹齢は50～70年のカリニャン、ヴァルディギエのフィールドブレンド。  シラーは隣のWirth Ranch。  収穫は9月の第3週。  カリニャンとヴァルディギエは100％除梗し5トンの上部解放式木製発酵槽へ （発酵中のSO2添加なし）。  清澄せずボトリング。 

カリフォルニアでは珍しいタイプのビオ香しっかり薄系ワイン セパージュはカリニャンなど(？)

@miankah

2014 13% ラズベリー、すみれ、ジューシィでとっても美味しいです♪ 町の中にあるワイナリーだそうです。

大好きなブロックセラーズ こちらはハートのシンプルなエチケットがかわいい♡その名もラブレッド こちらはエレガント、ていうよりも自然派〜な感じで、期待とは違った。 なめらかではない感じ。

Broc Cellars ブラインドでためしたが、フランスのカリニャンとしか思えなかった。 アメリカもナチュラルなワイナリーが増えてきそうだね。

ジャム

@uguisu

ええ塩梅

カーヴ・フジキ試飲会「ブロック・セラーズ and more !」の2本目☆ ブロック・セラーズの「ラブレッド パート・ドゥ 2013」、カリニャン主体です。 素朴で野生的な果実味と甘さ。ふっくらした香りの広がりがあって、酸は可愛らしい感じです。