Ca' Momi Chardonnay
カ・モミ シャルドネ

続いて、カリフォルニアのシャルドネ。 樽が効いていて、本当にふくよかな白。 ブルゴーニュグラスでサーブしてもらいました。 ミネラルも感じるし好みのシャルドネです！

モミさんの家、という意味の白、華やかなシトラスにわずかな樽香、スタイリッシュで落ち着いた雑味のない味わい。「最近の典型的な」ナパシャルドネだそう…以前の「樽！樽！」というナパスタイルからトレンドも変わってきたんですね。