Ca' Rugate San Michele Soave Classico
カ・ルガーテ・サン・ミケーレ ソアーヴェ クラッシコ

この葡萄なんて言うんだろー

家で飲み(^^)♪ サンミケーレ ソアーヴェクラシコ(^^)♪ 爽やかだけど、フルーティで密(^^)♪ 味わうワインって感じです(^^)♪

イタリア辛口

作りてさんの歴史と情熱を感じます?

果実味がありゆっくり広がるさわやかな味わいが余韻を楽しませてくれます。

かなりスッキリ。酸味を楽しめるワイン。個人的には少し置いて常温に近づいた頃が好み。

程よい厚みのボディに柑橘系の果実味。 綺麗な酸と旨みが広がる。 野菜中心の食事にもピッタリ‼︎

うーん。☆3.3くらいかな！フローラルすぎて、夏に飲んだトロンテスみたいだった。以前頂いて飲んだソアヴェクラシコのが美味しかったから、次はそれを買おう。なぜかズッキーニと米なすが安かったので、１日目はパスタ(＋豚肉と春菊の大根煮込み)２日目は鮭と野菜の白ワイン蒸しで。１日目は香りがフローラル過ぎだけど、２日目は弱すぎた。１日目の後味はなんとも言えなく良かったのだけど。

冷やし過ぎず 温度をやや上げて飲むソアヴェ なかなか厚みがあって美味しい一本でした

お寿司と一緒にいただきました。 脂の乗ったお魚と非常に良く合います。ほのかな甘みと主張しすぎない感じがお寿司にピッタリ?

稲葉のワイン会、カ・ルガーテ ガルガネガ

CIBO@自由が丘

どなたかが持ってきてくれたもの

サン ミケーレ ソアーヴェ 今日は4時からモデル撮影。 超眠たい… 売れっ子大物2人を引っさげて、 楽しかったなー！ まだプレスリリース配信してないので、 外出しダメなのが残念(´･_･`) 横浜バーナード邸にて。 みんな頑張ってくれたなー！笑 自分で企画した内容が少し進んだので、 サン ミケーレ ソアーヴェを。 甘みもあって余韻もキレてて美味しい！ 爽やかだな〜！

オリンピックのテレビ観戦の副産物！ 毎朝のオリンピック観戦、朝４時、３時頃から起床し観てました。毎日の様にメダル獲得の柔道。そしてこれほど真剣に観ることが無かった卓球とバドミントン。スポーツって良いですね。 テレビ観戦中、日本人選手が出ていない時についついPCにてポチり！ポチり！ あ～そうだ、あれを頼まなきゃ、ポチッと！ そー、そー、あれを買っておこう。ポチッと！ と掃除機の紙パックから始まり、カメラレンズ、ブック２冊、DVD１本、ワイン３本、サプリメント、カラシ蓮根等などこの２週間で12点をポチりました (○ﾟдﾟ)ｬﾊﾞｨｶﾓ・・・ 案の定…、品物が届く度に、何~ポチッてんのよー by鬼ヨ○ と届く度に叱られてます(>_<) そんな叱られてる私に優しく美味しいソアーヴェです (*´ω｀*)

ヴェネトの白 カ・ルガーテ / サン・ミケーレ ソアーヴェ・クラッシコ2014 ガルガーネガ100% 今年3回目のリピート、安定した旨さ(^o^)

香に反して口に含むと軽かった。 でも美味しかった。

すっきりしてて旨味もある、夏にキーンと冷やして飲むと最高な白ワイン！

思えば学生時代に初めてワインを覚えたのがイタリアワインで、しかもソアーヴェでした。 トラットリアで働いていた大学の先輩がアパートでピエロパンを開けてくれて、見たこともないオシャンティなつまみを作ってくれて。同性に恋するのか？おれ？？と、世間知らずの大学生は未知の刺激を感じたもんです。 なもんで、初めて見たスーッと細長い緑のボトルは、今も青春の断片でありつづけてる訳ですが、そんな華やかで繊細な飲み口のピエロパンが、ソアーヴェとゆう土地のワインの自己基準になってる気がします。 と書いたものの、今回飲んだのはカ・ルガーテのソアーヴェf^_^; ピエロパン飲んだとき書くべき青春邂逅ネタを使ってしまったけど、まあいいか。。 どうこう比べるのって野暮極まりないとは思うんですが、、思い入れの強いワインとは自然と比べてしまいますよね笑 このカ・ルガーテのソアーヴェはお安い割に飲みごたえがあり、そして料理と合わせてもすごく存在感があり、気張らないデイリービアンコな括りでは個人的にもハイクラスかな。 自分のスタンダードからすると中々にアロマティック、そしてミネラリー。果実の南国感はピエロパンのラ・ロッカにも通じる気がしたし、華やか。 酸は主張的ではなく、どちらかといったら裏方さんでしょうか。キンキンに冷えた状態でフラットにくるような酸なので、室温に近づく毎にボディの膨張も感じます。コクがかなりある、とゆう点でも、自分的には重心の重めな、意外感のあるソアーヴェ。 酸も飛び抜けず、香りがフワつかないので、和食にはタリピツじゃないか！と思い、白菜と豚バラの柚子胡椒炒め煮あたりと合わせました。 ほんの少し余韻の持続が弱めでコクのまとわりつきを感じる点と、ほんの少しフェノリックとゆう点のみ、個人的には気になりましたが、この価格なら全然楽しめますし、それこそイタリアの地場ワインの朗らかさかなと思います！o(^▽^)o 8月は飲みすぎ注意ですね。体重落ちない(T_T)ウイスキーも飲も！

今週のデイリーワイン。暑かったのでよく冷やした白で。柑橘系のスッキリに、熟した梨のようなほんのり甘い香り。

土曜日の夜、東京で黒雄鶏会に参加させていただきました♪(^ー^) あまりに楽しく話が弾み、あまりワインの詳細の記憶がありません(￣▽￣;) とにかく一番気に入った白ワインは、このソァーヴェでした❤ ご一緒した黒雄鶏会の皆様 本当にありがとうございました(__) また仲間に入れて下さいませ！

カ・ルガーテ・サン・ミケーレ ソアーヴェ クラッシコ 2014 ガルガーネガ 100％ 酸味が美味しいです。 温度変化を楽しむために、少しずつ飲みます。 高山さんを囲む黒雄鶏会　４本目

華やかな香り（それが苦手なんだけど^^;）程よいコクとか甘みがステキです。

エトナのカリッカンテと、ソアヴェのガルガーネガ、酸味の強いふたつの品種に好みが偏りがちです。レモン、グレープフルーツの皮、石の粉のような鉱物を感じるミネラル、思えば共通点の多い品種です。 味わいははっきりしていますが、香りは熟したゴールデンデリシャスやライチなどアロマティック、余韻が長いわりに厚みがありませんので、かなり冷やして、夏向きのソアヴェですね。家のご近所にヨークマート、もしくは北野エースがあって、稲葉（インポーター）のワインコーナーがあれば迷わずコレを選びます、断トツ、コスパがいいです。 夏は涼しい二子玉川あたりのビストロで、クーラーにソアヴェをガシャポン！入れて、『ねぇ外見てぇ、あの人暑苦しいよねぇ、ワキ汗すんごーい』とか言ってる子と夏休みしたいですね。 実際は、ヨークマートで家飲みだもんなぁ〜、人生も、関東も、潤い不足で、水不足な七夕でした。

ウォーキングの後は、 アッサリと白で 今夜は オイルサーデンとセロリスティック(ネギ味噌マヨのディップ)をともに ⭐オススメ 梅干しのはちみつ漬け 追いハニー やっぱり白にはかかせません

かなり美味しい。キリッと冷やして。夏に。

カ ルガーテ ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ 2014 果実味はもちろん厚みもあります(*^^*)コスパ◎ですね♪ ベランダに出てみました( ￣▽￣)

カ ルガーテ ソアーヴェ クラッシコ 2014。 レモンとキンモクセイの香り。口の中ではレモネードのような甘酸っぱさが前面に。フィニッシュは優しい苦み。今日は早目に帰宅したので暑いけど15kmを軽めランしてカラカラで飲んでいるのでより一層美味しい。

ヴェネトの白 カ・ルガーテ / ソアーヴェ・クラッシコ サン・ミケーレ2014 ガルガーネガ100% 果実味と酸味、程よいコク。 コスパ◎！

安いソアーヴェ。。 ソアーヴェらしさはうすいけど、、まぁまぁ満足。 ソアーヴェ行きたいな。