Calera Central Coast Pinot Noir
カレラ セントラル・コースト ピノ・ノワール

久っしぶりにカラダもココロも、そしてその時間までも愉しくなるワインに出逢えました。 これ、小生の様なワインの世界の入り口にも立てていない者には、いろいろ語らず先ずはゆっくりと、そしてしっかりと味わう。 これに尽きると言わざるを得ません。 ホワイトデーということで、少々奮発してとは言え、それでも3,000円台前半でこのクオリティ。 ピノ・ノワールがまさしく宝石のルビーに見えます。 綺麗な酸と、上品な凝縮感。そして最後のフィニッシュまで、口腔から鼻に抜ける香りに包まれていたいと思わせる香り。 確かにカリフォルニアのロマネ・コンティと称されるだけのことはあります。 とは言っても、ロマネ・コンティなんて頂いたことはありませんが……

送別会にて

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」なんて言われたら買っちゃうよ～(*´ω｀*)本家との違いは分からないけど確かにウマ～い♪

Calera Central Coast PN 2013 通いつめてます… 赤もカレラとなります☻ こちらのVin. 穏やかで落ち着いた印象を受けます。ガラス栓からコルクに変更になったからでしょうか？ CAを強く感じさせるスタイルも良いのですが… 個人的にはこちらの方が好きかな。 リピートになります。

安定の…安心♡

新年会・三本目 カレラ・ピノ・ノワール 2012 軽いピノの後の 存在感あるピノノワール 旨し、という感じ おおらかにバランス良し イカの天ぷらでも問題なし 和食全般に相性良し 熟れた果実味も甘み強すぎず 酸味控えめで凝縮した豊かさ。

カレラ セントラルコースト ピノノワール (´・∀・｀) 気になるカリピノ。 抜詮直後は噂通りの鉄っぽさ。笑 時間が経つにつれて、甘みが強くなるな〜 もー少し甘さ弱い方が嬉しいな٩( ᐛ )و けど美味しい美味しい！

カレラのスタンダードワイン。でも美味しい。適度な果樹味から酸味とわずかな渋み。タンニンはそれほど感じず、ただ後から口の中にまろやかさを感じます。昨日のクリスマスの為に買ったワインです。 すごく美味しいです。

頑丈なカリピノ。

綺麗に輝くルビー色。赤いさくらんぼと木苺。黒果実はプラムの甘柔らか香。 樽っぽさをかすかに感じ、美味しそうなぶどうジュースが食卓プンプン(^^) 程よく酸味と円やかタンニン。軽く一本空けてしまいそうなバランスが取れたカレラ♫ 上のクラス「ジャンセン」飲んでみたいな^ ^ お気に入りサレと干しイチヂクでスタンダードカレラを堪能☆

11月のまとめてアップップ～☆ カレラ、美味しいですね♪澄んだ色やフルーティーな香りがカルフォルニアっぽいんですけど、味わいは落ち着いていて上品☆

たまにはピノで…

【59点】カリフォルニアのロマネ・コンティ、、、の廉価板。前々から気になっていたので購入してみました。 ヤマヤにて￥3,218。 上品なピノ・ノワールの色をしていますね。透明度も高く健康そのもの。粘土は低くさらさらです。 香りはしっかりベリー系なのはさることながら、樽が効いていて香ばしさがあります。それに加えてバラの花の香りがしますね。 お味としてはカリフォルニアらしく甘味が強くて酸味が控え目。後味にタンニンを感じます。 下手なACブルゴーニュよりもよっぽど美味しいのでしょうが、個人的にはもっと寒いところのピノ・ノワール系品種が好きです。カリフォルニアのこの主張してくる甘味？みたいなのがどうも苦手。 ぜひもっと上のクラスを飲んでみてその印象を変えてみたいと思うところであります。(なかなかそんな機会がないんだよなぁ～)

美味しゅうございました。ピノの良いところが良く感じられるワインです。

BBQ 飲み疲れてて ピノは安心します

家飲み。カレラ ピノ・ノワール セントラルコースト 2014。 パーカー氏がカリフォルニアのロマネコンティなんて言って、有名紙での評判もいいので前から気になっていたこちら。 セールになっていたので買ってみた。 裏ラベルには、どの地区のどのビンヤードのぶどうが何%かが明記されています。 抜栓直後は馬小屋臭に結構な鉄っぽさ。 ゆっくり飲んで1時間後に熟れてきました。 濃いめのルビー、ラルムはかなり粘度があってアタックも強め。 ラズベリー、ブラックベリー、などの果実は凝縮されていて、熟した果実感でジャミー。 スパイス、キノコなども感じられ、複雑さのある香り。 アフターにはヴァニラと赤い果実が残って余韻もしっかり。複雑で力強い味わいのピノノワールだと思います。 濃くて美味しくはあるけど、やっぱり自分はピノノワールはエレガント系のほうが好きだなぁ。

オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。 イチゴジャム、ベリー、チェリーの香り。 フレッシュで苦味を感じる。

開けたては電気を帯びたような舌触り、すぐに滑らかになる、時間が経つとさらに滑らかになって凝縮されたフルーティ感が素晴らしく広がる、とても安定した味わいで美味しかった

カリピノ。馬刺しを買ってきたので、急遽それに合わせるために購入。フルーティでとても飲みやすくて、なかなかよろしい。

2016/8ワイン会 2本目

とても美味しい。開栓から香りが立ち、早速味わいも深くなる。

初カリフォルニアのピノ。色んなピノを味わいたいと先輩が勧めてくれたカレラは、甘みが印象的。開けてすぐに美味く、数時間へたらず、飲み尽くしてしまいました。ふわりと優しく広がる甘みは、酸味を絶妙にまとい、繊細なデザートを食してるかのようでした。 ジェンセンはもっと色々試すまで楽しみにとっておこうかと(o^^o) 2本目を早速買い、セラーで熟成させてますが、近いうちに開けてしまうかも…

今日の夕飯は中華の王道　炒飯に餃子♪それに合いそうなワインとしてチョイスしたのがカレラのピノ・ノワール！合わせてみたらビックリするくらいよかったです。調べてみるとオーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。その葡萄畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。また、オーナーのジョシュ・ジェンセン氏がロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。カレラが「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるゆえんがここにあります。ロバート・パーカー氏も「カリフォルニアのロマネコンティ」という題名でカレラのことをこう語っています。「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストの１つである。」今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。カレラ　セントラル・コーストはカレラの入門辺ともいえるセントラルコーストのワインは毎年カリフォルニアのセントラルコーストの選ばれたワイン畑で収穫されたブドウから作られています。セントラルコーストシリーズも驚くほどの高評価！パーカーポイントも最高で92点を獲得し、「アメリカ産ピノノワールにおいて、この素晴らしさの 右に出るものはないだろう。」「余韻まで一貫して目がくらむほどに見事な味わい。」との価格以上のコメントを残しています！まずはセントラルコーストからお試しくださいませ！とのこと。カレラはやっぱり期待を裏切らず美味しいですよね～　アメリカワイン好きな私にとってはたまりません♪また飲みたいワインの１つです

日本で一本目

カレラの入門スタンダード。 セントラルコーストのピノ。 裏ラベルにはブドウの買い付け先のパーセンテージが記されています。 このキュベは契約農家からの買いブドウで造られているみたい。 色は明るめルビー。 香りはラズベリーやイチゴ、プラムなどの果実にドライ薔薇や、紅茶、若干のバニラや腐葉土なんかも。 イキイキさとしなやかさを併せ持った中程度の酸味、穏やかながらしっかりとしたタンニン。 程よく凝縮したジューシーでフルーティーな果実味。 アルコール由来の甘味も感じれたりします。 余韻は中程度に。 う〜ん、確かに飲みやすくて美味しいピノ。 でもコスパは言うほど良くない様な気がするなぁ。 あとは好みの問題か… 個人的にはもう少しエレガントな感じが欲しかったりするし、余計な甘味は要らない。 次は単一畑。 リードあたり飲んでみたいな。

ホームパーティにて。

3本目のカレラ！ カリフォルニアを代表するピノ！ 焦げた紅茶のような香りと、最初から最後までのアロマ感は素敵！ お野菜のセミドライを焼いた物と！ マリアージュ！！素敵なバランス。 赤ワインにも負けません！ ソムリエから 紅茶のような香りのするピノは非常に状態も良い。青い紅茶の茶葉のイメージから茶色に。。。香りと味わい。。 そして、その茶葉が進んで腐るとキノコのような香り、さらに進むとトリュフのようなとか。。深いなぁ。。。 でも、なんとなく納得感のある表現！

久しぶりにカレラ09年 カルフォルニアの味と香りです。

おひとり⑅◡̈*

昨日体調を崩したので、軽くピノでの年越しですʕ·ᴥ·ʔ今年もよく飲んだ一年でした。。皆様、良いお年をお迎えくださいませ！