味わい |
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香り |
ワイン名 | Callaway Winemaker's Reserve Cabernet Sauvignon |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red wine |
2016/09/06
(2012)
誕生日なのでワインクラブで送られてきたワインを開ける。美味いなぁ。香りも味も素晴らしいバランス。タンニンと程よい樽香がたまらない。
2015/09/14
(2011)
2011 Winemaker’s Reserve Cabernet Sauvignon Composition: 94% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Aging: 100% barrel aged for 20 months (56% new French oak, 20% American oak, remainder neutral oak 3-4 year old barrels) Appelation: Temecula Valley - Estate Grown Total Production: 498 Cases Alcohol: 14.8% Residual Sugar: 014% Acidity: 0.6%