Camillo Donati Barbera
カミッロ・ドナーティ バルベーラ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Camillo Donati Barbera |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Emilia Romagna |
| 生産者 | |
| 品種 | Barbera (バルベーラ) |
| スタイル | Sparkling wine(Red) |
口コミ56件
2016/12/22
(2014)
イタリアンバル。ランブルスコ 2014 / エミリオ・ロマーニャ 初ランブルスコ。 予想より泡は少なめで、スパークリングに比べたらとても粒が細かい。 甘みは全く感じず、辛口。 ドライで口の中が乾く感じ。 酸味は、ほぼなかったような。
2016/12/12
(2013)
後味はバルベーラだけどやはり赤の泡ってのは難しい 同じ値段だったらやはり白泡になってしまうなー
2016/12/04
いつものより味に深みが
2016/08/23
微発泡赤ワインしゃん 酔っぱらっててよく分からないですが 果実の愛らしさが 淡く優しく綿花みたいにフワフワもこもこ 泡といっしょにフワフワもこもこ 湧き上がるみたい スイカのかわみたいな瑞々しさ
2016/08/16
(2005)
鯵のなめろうと、鯵の実山椒オリーブオイルカルパッチョ、會津の甘いコーン、那須の今牧場の山羊チーズとウォッシュチーズ。。。。そんでちょこっと置いたのが定番の、新潟県津川の宮川糀やの味噌漬け❤️ 今日は會津地方、真夏の成人式が開催される地域の新成人のお客様の撮影をさせていただきました。定休日でしたが、今日は朝早くからオープン☆ 1週間疲れた体は果実味のしっかりした元気なワインを求めます。 昨日も飲んだカミッロドナーティのワイン。 ヴィンテージ違いですが 、エチケットもまったく違うデザインw バルベーラ フリッツァンテ 2005 カミッロ ドナーティ このワイン嫌いな人、いないと思います。口の先から喉奥まで果実がアタックしてきます。非常に解りやすいワインなのですが、その解りやすさを徹底的にやり遂げているので素晴らしい。 美味いものは美味い！ 今宵も乾杯♫ #男飯 #会津若松 #会津 #aizu #カミッロドナーティ #バルベーラ #BarberaFrizzanteCamilloDonati #vinnature #イタリアワイン #赤の発泡 #今牧場 #鯵のなめろう #鯵のカルパッチョ #実山椒
2016/08/15
(2008)
生のポルチーニ茸を頂いた。国産のポルチーニ茸。 輸入モノで乾燥物は何度も使ったことあるけど生ポルチーニは初めて。イメージを膨らませつつ、先日買ってきた那須の今牧場さんのウォッシュチーズと山羊乳のチーズと、腸詰屋の生ハムでソース作ってスクリューパスタに合わせてみた。 サイド的にジャガイモとシメジのアンチョビソテーにクミン多め、そして朝も食べたカボチャの冷製スープ。 迎え撃つワインはというと。。。。 バルベーラ フリッツァンテ 2008 カミッロ ドナーティ タイミング良くハックヴィンテージをゲット出来ました。カミッロドナーティー、お手軽なのに骨太な力強い素晴らしいワインですね。真っ赤な泡と、今日のこの食事とてもマッチしました❤️ 今日は帰宅してからかなり空腹だったのでかなりスピードを上げて作りましたけど、美味しく出来ました。 食欲とエロさならイタリア人に負けません僕w 今宵も乾杯♫ #男飯 #会津若松 #会津 #aizu #生ポルチーニ #ポルチーニ #スクリューパスタ #ニューオークボ #カミッロドナーティ #バルベーラ #BarberaFrizzanteCamilloDonati #vinnature #イタリアワイン #赤の発泡 #今牧場 #腸詰屋
2016/07/29
(2013)
日赤ワイン会@ARIZONO
2016/06/01
(2013)
野生酵母感と果実感。
2015/12/30
(2013)
クリークランビック（Kriek de ranke）のあとにおすすめされた。比較的近いニュアンス。トップのアルコール感はもちろん強くしっかりしたベリー系の味わい。温度上がらなければタンニン弱さから感じるボディは甘さに由来する？甘ったるいわけではない
2015/12/29
(2013)
大好きな・「BARBERA」2013 乳酸が心地よいから〜 俺的には〜 やはりｲﾀﾘｱが好きだな✨ 今宵わ♪ ｼｭﾜｼｭﾜ〜な ﾋﾄﾄｷ(^^)
2015/12/10
(2013)
スパークリング 赤 果実味があってパワフル
2015/10/20
(2013)
イタリア、微発泡の赤ワインです。 バルサミコ酢を使った和食で頂きました。 少し冷やすといいらしいです。
2015/07/28
(2010)
ちょっと想像よりも甘めでした（笑）
2015/03/15
(2010)
ほぼフラットだけど微発泡の赤。軽くて甘みが優しいのが心地いい！(でも14.5%!) レーズンをたっぷり入れた甘みのあるクスクスサラダに最高でした❤︎
2015/02/18
(2010)
価格：1,000円 ～ 1,499円（グラス / ショップ）
微発泡の赤ワイン。瓶差がありすぎて通常価格で売れなかったということだったが、非常に美味。ビオワインの素直な味わいを感じました。丁寧に作ってる感じがします。 写真のボロニアソーセージとビーフンとの相性は抜群。 日常の料理とすんなりあう懐の深さがある味わい。
2015/02/16
(2010)
やはり葡萄ジュース。
2015/02/04
(2010)
甘い。。
2015/01/05
(2010)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
アルコール入りの葡萄ジュースって感じ。 甘みはあるけど、美味しいです。
2014/12/15
(2010)
ワインの出来が良すぎると微発泡しない。でもウマイ！
2014/12/09
(2010)
@裏ソバビアン69 フリッツァンテ？ ほぼ発泡なしです。 美味しいですけどね。
2014/11/13
(2010)
生ハム3種類目からの微発泡の赤ワイン 甘みが増して旨し〜 脂身がきいたラルドにはぴったりです
2014/11/13
先日のワイン会のメイン！ ランブルスコ！ 発泡はあまり感じませんでしたが、甘さのなかにもボリュームを感じて、美味しかったです(^^)♪
2014/10/25
(2010)
冷やしたバルベーラ。 温玉からめた牛すじと良い感じです。
2014/10/03
(2010)
価格：1,500円（ボトル / ショップ）
微微微微発泡。 デイリーに最適〜 :):):)
2014/09/18
(2010)
瓶内二次発酵しなかったやーつ。 関係ない、美味いもん。
2014/09/06
(2010)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
美味し。最初だけ微発泡。
2014/08/17
ミネラル感のある、超微炭酸の赤。
2014/07/22
(2010)
カミッロはランブルスコやマルヴァジアしか飲んだことなかったけど、バルベーラも激ウマ。濃い。甘い。ジューシー。
2014/07/14
(2010)
イタリアの自然派の造り手のバルベラ。微発泡でおもしろい。 夏は冷やして良いかも。
2014/05/17
(2010)
@bricca
