味わい |
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香り |
ワイン名 | Camillo Donati Fortana |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Fortana (フォルターナ) |
スタイル | Sparkling wine(Red) |
2016/08/12
(2011)
軽やか且つスモーキーで、炭火焼き鳥が進みます。
2016/07/16
(2011)
焼き肉持ち込みワイン3本目 ランブルスコはスピードで無くなりましたー
2016/02/15
濃い大人のファンタグレープ的な。 ぎゅっとぎゅっとぶどうで、 そして、ハービーでちょっと苦め。 細かいオリ。 豆りそうな危うさを微発泡と言う名の、がっつり発泡が覆い尽くす。 予想していたよりも、ずっと飲み応えがあるワイン。 翌日はやっぱり豆ってた。 でも発泡がいい仕事するのだ。
2015/12/17
(2011)
辛口 フリッツァンテ
2015/11/28
(2011)
「カミッロ・ドナーティ」 第3弾♪ フォルターナ 2011 (^^) 乳酸のニュアンス のある赤紫の…やや強めの果実味。細かい泡が飲みやすさを助けてくれるような〜 赤。微発泡が…癒やされる⭐
2015/11/01
(2011)
土や獣臭がする個性的な土着品種ワイン。微発泡あり。
2015/10/30
(2011)
辛口の微発泡の赤。タンニンつよいので最初は飲みにくいかなと思ったけど、料理と合わせるとまろやかに。赤の発泡辛口はサンドイッチとかハムとか本当に相性いいと思う。むっちりした乳製品的な味わい。そしてこれぐらい個性ある方が飲んでて面白い。
2015/08/16
(2011)
残暑をカミッロで乗り切ります。 泡もタンニンもゆるゆる~。
2015/08/07
(2011)
発泡してる
2015/06/13
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
この赤泡ワイン・・・加糖せず、不思議な泡とタンニンが最高に素敵です( ̄ー ̄)ニヤリ✨ エミリア・ロマーニャのIGT・・・瓶内二次発酵のキメ細かな泡が、魅力的なんです!♪ アルコール度数11度で、なかなか楽しい❗
2015/03/16
(2011)
ドラーイ! 還元してるような気も 仕事終わりの一杯♪ 普通においし なぜか妻がうつってる!(笑)
2015/03/10
赤い店
2015/02/16
(2011)
これはちょっと苦手かな。
2014/12/16
(2011)
抜栓直後は微発泡感あり。 口当たりは軽いが最後まで味がしっかりしてます。しっかりした味のトマト系の料理と合いそうです。
2014/10/02
(2011)
イタリア産のスパークリング 強い香りで養豚場の近くを通ったら臭ってくるような香り
2014/08/31
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
微発砲でした!が旨い
2014/08/15
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
フォルターナ100%。コッリーナのランブルスコもそうだったけど、エミリアロマーニャのワインって薄ーくタンニンの層が舌に広がる感じ?ドライでここちよいー。夏だ夏だ。飲み終わったあと可愛い後味残ります。
2014/08/13
(2011)
@TEPPEN
2016/05/06
(2011)
2015/12/14
(2011)
2015/11/23
2015/10/08
(2011)
2015/09/10
(2011)
2015/07/26
(2011)
2015/07/03
(2011)
2015/04/17
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
2015/04/05
(2011)
2015/02/22
(2011)
2014/12/23
(2011)
2014/10/11
(2011)