Camillo Donati Sauvignon
カミッロ・ドナーティ ソーヴィニョン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Camillo Donati Sauvignon |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Emilia Romagna |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
| スタイル | Sparkling wine(White) |
口コミ76件
2017/03/02
試飲会①
2017/01/19
(2008)
オレンヂの発泡的な 温度高めも有り
2017/01/14
(2015)
カミッロ ソーヴィニヨン2015
2016/12/31
(2015)
価格：3,000円（ボトル / ショップ）
12月のワイン。 味わい深い。苦みとともに。 気づけば空に近い！
2016/12/31
(2014)
キリッとした泡で今年を締めくくります！
2016/12/06
(2015)
ソーヴィニオンブランのフリザンテ。匂いは鶏肉がじゅーじゅーいってるしよく分からない。多分、じゅーじゅーいってなくてもよく分からない。かろうじて、自然派ワインの匂いがあるかな。還元臭？泡、白は飲む直前に開けるから尚更なのかな。ワインクーラーが面倒だから、ルクルーゼのワインクーラースリーブを買う。素晴らしく便利。今後は泡は無理だけど、白は飲むかなり前に抜栓できるね。ばっせん、って専門用語？変換されん。まあいいけど。味は甘い！今までのカミッロのなかでは一番甘く感じるよ。蜜の入ったリンゴを人工的に作った感じ？美味いけど、ちょっと甘過ぎるかも、俺には。特に後味に甘さが残るのがあんましだな。カミッロはマルヴァジア、トレビアーノ、ソーヴィニオンの順番だな。ソーヴィニオンブランの美味しいのはサンセールだった。これはフランスの勝ち。このシリーズで飲みたいのはランブルスコを残すのみ。楽しみです。つまみは鳥もも。上手に焼けました。最近、筋トレの効果が半端ない気がする。体つきが変わった。鶏肉でタンパク質めっちゃ取ってるからかな！サラダチキンより安いから摂取量が増えてるし間違いない。糖質制限で始めたワインライフだけど、筋肉にもコミットする様相を見せ始めた。やばい、カッコ良くなりすぎて年内再婚の予感。
2016/11/18
(2014)
@vino e vin
2016/09/12
部屋とワイシャツと私、泡と天ぷらと刺身@自宅 #カミッロドナーティ #CamilloDonati #vinnature #マルヴァジーアフリッザンテセッコ #ソーヴィニヨンフリッザン #SauvignonFrizzante #天ぷら #しいたけの天ぷら #マッシュルームの天ぷら #ゴボウの天ぷら #ミョウガの天ぷら #カツオの刺身 #ワインのお供
2016/08/18
(2014)
岸本恵理子さんの夏の料理会にて サラミとヘカドヘチマのフリット
2016/07/09
開けたて。 発砲強めだが比較的短時間で弱くなる きれいな香り 飲み口もあっさりだが、軽すぎない。 シードルのよう。
2016/06/17
(2014)
飲みやすい白泡かと思いきや、ほのかな酵母感もあって美味しい。
2016/06/12
(2014)
暑くなってきた時のために、と買い置いていたもの。 このところ、さっぱり自然派ワインは飲まなくなったせいか、特有のビオ臭が鼻につく。 ソーヴィニョンらしい香りは全然しない。状態が悪かったのかもしれないが、翌日には苦くなっていて、そのままではとても飲めないのでマチェドニアに使いました。 リンゴ、オレンジ、レモンを入れて、１日たったらビオ臭も苦味も消え、爽やかなデザートになりました。
2016/05/31
(2014)
今日は年休を取得して、友人とランチに。 スパークリングワインで乾杯、サラダを食べて、赤ワイン（写真無し）とお肉❤ お散歩してから珈琲とデザート。 友人はワインエキスパート、ご主人はソムリエの資格を持っているので、ワインのこともいろいろ教えてもらえて楽しいひととき。 あ～幸せ！
2016/05/06
(2014)
二軒目スタートもカミッロ。 カミッロが美味しい季節になりつつありますね～！
2016/04/01
(2014)
グレープフルーツの苦味・酸味
2016/04/01
(2014)
すっきり飲みやすい。他の自然派に比べると普通に感じるけど、よく味わうと酵母感ある。
2016/03/24
(2012)
微発泡の白 期待が膨らむ濃い目の色 うー、美味しい！ 蜜入り林檎みたい 後味にほのかに苦味 なんとなくずっと飲まずにいたけど、こんなに美味しいならもっと早く飲めばよかった。 常時ストックしておきたい
2015/09/10
(2013)
ちょっと珍しい感じ。
2015/08/27
(2013)
濃い色で、旨味も強い！ 醤油に合うソーヴィニヨンブランは初めてかも！
2015/07/21
(2013)
ソービニヨンブランらしい林檎の様なフルーティーさに蜜の味。そこにキリリとした酸味が乗って、非常に旨い！ かなり濃い目な味わいであるが、発泡しているので全然気にならないどころかスルスルいけてしまう。
2015/07/06
(2013)
抜栓して吹かないので一安心w 微発泡で林檎と黄桃に柑橘系の香り。 優しいナチュラルな果実味に林檎の蜜、後味に若干の苦味が締めてくれます。 先日ワインバルで1杯飲んでインパクトがありましたが、2杯目でも3杯目でもスルスルと飲めてしまいます。 この作り手のワインは初めて飲んだのですが、他のキュヴェもとても気になりました。
2015/05/03
(2013)
イタリアうまい〜
2015/04/26
なかます
2015/01/27
(2013)
シュワシュワに癒された〜
2015/01/01
(2013)
サッサイア、マシエリみたいなお味に微炭酸〜〜ʕ̡̢̡*✪௰✪ૢʔ̢̡̢
2014/12/23
(2013)
微発泡にごり。見た目より飲みやすく、酔っ払いヽ(´∀｀)ﾉ
2014/10/22
(2012)
ビアンカーラさんを連想するきな粉感でした。 杏系と両方造る方なんですねo(^-^)o
2014/09/01
(2012)
なんとこれ、一瞬だけ宇治金時の香りがしますw こんなの初めて‼︎ ふしぎおいしいワイン(^O^) 線香花火しました。
2014/07/06
(2012)
詳細は後ほど
2014/04/26
(2012)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
やっぱカミッロ良いわ～(^^)
