Cantina Tollo Aldiano Trebbiano d'Abruzzo
カンティーナ・トッロ アルディアーノ トレッビアーノ・ダブルッツォ

シチリアレストランにて。トロリ感がうまい。

リッチな果実味トロリとしたニュアンス、トレッビアーノに少しシャルドネをプラスした感じかなと。 ハチミツのとろりとしたニュアンスを感じる甘みと心地よいコク、厚みがあるが重くなくフレッシュな酸とミネラルがバランスよく調和している、とても飲み心地の良いワイン。 エチケットみたいな優しさにあふれた包容力ですね

シェ　プルミエ、フルコースにワイン飲み放題付。 草原。

トレッビアーノ85%、シャルドネ15%　 親しみやすいフルーティな白。微妙に発泡して、ピリッと酸味が刺します。

カンティーナ・トッロの、アルディアーノ・トレッビアーノ・ダブルッツォ。 こちらもヴェルディッキオと同じように酸味が強め。最後に苦味がくるのはいいけど、もう少し酸味が控えめだと嬉しいな…。

ガンベロロッソで評価されているCantiana tolloのトレッビアーノが近くのスーパーで安売りされていたので即買。