Cantina del Taburno Bue Apis

大晦日になりました。なんだ〜かんだ〜あっても誰にでも平等に今年が終わり新年はやってきます。 この制度？考えた人エライ！何も変わらない日付け変更なのに全く新しい気持ちに！！ 今年最後の赤ワインです。 イタリア カンパーニャ アリアニコ100% 樹齢100年以上のプレ フィロキセラ。 早めに抜栓しておいたんだけど正月のような静けさ。。。ゆっくり飲みながら年を越そうと思ってるからこれくらいでヨシ。時間が経って徐々に味わいの輪郭が見えてきたよ。タンニンがグングンあがってきて果実感とアリアニコらしい酸味も出てきた。重厚感とエレガントのせめぎあい。 今、この段階で味わいとか書けないけど、ゆっくりと今年を振り返り新年に思いを馳せながら飲むにはぴったしカンカン！(古い) 歳を重ねるごとにみなさんに生かされてるなぁ〜！って思います。でも頑張ってる自分のおかげかなぁ〜！とも思う気持ちのせめぎあい（笑） みなさんにとって来年も丈夫な肝臓と充実したワインライフな1年になりますように☆ 良いお年を〜♪ いや〜！ワインが抜群に美味しくなってきた〜！どーしよーー！！＼(^o^)／