味わい |
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香り |
ワイン名 | Carolina de Masachs Brut Nature |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna |
生産者 | |
品種 | Parellada (パレリャーダ), Macabéo (マカベオ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2016/09/02
すっきりした辛口のCAVA
2016/08/14
すごくおいしい! スパークリングのさやわかさと、熟成した白ワインの様なこくがあり 気に入りました。
2016/06/22
CAVA やっと飲めた!
2016/05/28
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
カヴァです。36ヶ月瓶熟成させているそうです。熟成期間が長いせいか、泡が柔らかい気がします。味わいは、蜂蜜のような香りの後に仄かな甘みを感じます。カヴァなので、辛口といえば辛口なのですが熟成により、全体的に柔らかくなっている感じです。 値段は税込2千円強なので、カヴァにしては若干高めですが、たまにはこういうのも良いかと思います。
2016/03/31
西北のスペインバルVale。驚くやすさ!雰囲気も素敵。 まずは、泡から。36ヶ月瓶熟したカヴァ。 甘やかで優しい果実味があり、ミネラリー。クイクイ行けちゃう味わい。
2016/03/19
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
NV カロリナ・デ・マサックス カヴァ・ブリュット・ナチュレ 鼻のコンディションがちょっと回復?会社帰りに、連れ合いとちょっと一杯です。 とてもドライなスパークリング・ワインですね。カリッとした硬質なミネラル感が豊富。泡立ちは少し弱めですが、持続性はしっかりしていて、食欲を刺激します。
2015/12/30
安いのに亜硫酸が相当少ないそうで、ドライで自然な美味しさでした。
2015/07/09
スペインの白。すっきりとしたスパークリング!!ライムの香りで辛口です
2015/06/28
価格:1,780円(ボトル / ショップ)
ライムの香りでキリッとドライな後味でおいしい! 本日のおつまみは「桃モッツアレラ」「ズッキーニのピザ風」です。 カヴァのドライな風味に桃モッツアレラの甘みがマリアージュ〜♡ウマ!
2015/06/28
スペイン白泡。 ライム系の香りで辛口。 美味しいですd(^_^o) 桃モッツァレラに 良く合いました(^o^)/
2015/03/12
牡蠣のソーセージ。 めっちゃ美味しい。 気になってた一品。 白にも、赤にもいけます
2015/01/01
今年1本目。うまい。
2014/12/25
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
酸味弱め、フルーティでレモン系の味ですっきりしたスパークリング。
2014/12/23
〆にスパークリング(笑) マカロンとスパークリングはちょっとやってみたい組み合わせだったのでした。 この日はワンコとワインでした♪
2014/08/24
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
おさらい… 瓶熟36ヶ月、ドサージュ無しなので、旨味とミネラルに溢れているのに、しっかり辛口(o^^o)
2014/07/27
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
最近の復習カヴァ 酸とミネラルがたまらない(^_−)−☆
2014/05/14
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
スペインカヴァ瓶熟成36ヶ月+ドサージュなしの旨味とミネラル溢れるが、辛口泡(^_−)−☆ マカベオ30%バレリャーダ60%シャルドネ10%
2017/01/06
2016/11/05
2016/08/27
2016/08/21
2016/07/31
2016/05/26
2016/01/27
2016/01/16
2016/01/08
2016/01/01
2015/10/06
2015/07/04
2014/09/18
価格:2,000円(ボトル / ショップ)