Carruades de Lafite
カリュアド・ド・ラフィット

ガツン強めな感じかな。美味しくいただきました。

2011の始まり。

2/22は結婚10周年。料理もワインも最高でした！

ラフィットのセカンド。 2008。 タンニンが円やかでシルキーな舌触り。

スワリングをしようが、温度を上げてみても変わらず。 要はがっかりした訳です(;´д｀)

ラフィットのセカンド、2010。うっすらと輝きを帯びた深いガーネット。高級な黒果実、そこに焼き菓子・紅茶・樽の甘く香ばしいニュアンス。 口に含めば、力強く典雅な果実味。かなりタニックだがタンニンの質から違うのか滑らかで心地よい刺激。微かに蜂蜜のようなうっとりする風味ととろみがある。 甘露。ふくよかな余韻にため息をひとつ、そして同席する人と感嘆の言葉を一言二言交わしてもまだ余韻が残る。 これでセカンドか…一級シャトーのグレートヴィンテージって恐ろしい、と思えた一本。

恒例の年末ワインパーティにて。 期待しすぎたか、思ったより普通

今年の〆のボルドーか？

ほんの一口(25ml)だけ頂く。 果実の甘い香り。 輝く赤いルビー色♪ 酸味は自然に口の中で溶けて… 透明感があるのに深い。 バランスがステキ。 品がある、美味しい♪♪

友のエキスパートの合格御祝い！

色がまったく枯れていないことに驚き。 味はまろやかで芳醇。 すばらしい。 最近、生活にまた変化がございまして、 じみぃ～に復帰しております。 ノーコメントのものもございますが、 皆様、また、 よろしくお願いいたします(^^)/

昨年8月に開けた2010vtよりも酸が立っている印象。 凝縮感も控え目。

まいうー。マジまいうー

友達のお誕生日記念に。

ラフィットセカンド。

(*´▽｀*) 先生からのSpecial Wine。 ■外観 (照明が暗かったので参考までに) ほのかに明るさのあるガーネット色。粘性中程度。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム大きめ。様々な要素が混ざり合い、気品漂う上質な印象。カシス、ドライフラワー、キノコ、タバコ、スパイス。 突出した香りが無く、非常にまとまりのある複雑さを醸し出している。 ■味わい アタック強め。まとまりと複雑さがあり、完成度が非常に高い印象。 凝縮された果実味に、丸みを帯びた酸が豊富に存在。渋味はやや強めで、ヴィロードの様なタンニンが豊富に溶け込んでいる。 余韻は非常に長く、香り、果実味、酸味、渋味が一体となって口の中に残る。 香り、酸味、果実味、渋味の全ての質とバランスいい。 強いて言うなら、ここまで質のいいタンニンは初めて！量が豊富で強さがありながら、収斂味の様なネガティブな部分が一切ない。とにかく心地の良いヴィロードの様な刺激が口内全体を包み込む。 心の底からまた飲みたいと思える一品。 追伸:vinicaの書き込みを見ていると、新しいヴィンテージの評価はあまり高くないが、2000年頃のヴィンテージの評価は非常に高い。やっぱり熟成って大事なんだな～。

今飲むなら、最高かも。モノホンがPP100点というのも良くわかる。ただし、こちらはメルローが多い。それがまたいいのだろうな(＾ｰ^)ノ

長崎ワインフェスタ⑨ 柔らかい黒果実味、土、バランスの良いタンニン、確かなストラクチャーを感じるも、まだ青い。抜栓後2時間半ですが、2013年を飲むにはタイミングも時間も早過ぎるのでしょう。 家飲みでゆっくりと味わいたい。

まとめて投稿、コメント省略。友人を招いてホームパーティの5/8。これも飲み頃^_^

カリュアドの2005 一級シャトーのセカンド飲み比べということで、ちと早いですが開けました。 カベルネらしい果実味と柔らかいタンニンが非常に魅力的。 2005年らしさはまだ出ておらず。やはりもっと熟成させるべきでしたね。 料理は夏野菜のトマトソース煮 暑い日だったので、カベルネの濃厚さを和らげてくれました。

フランス、ボルドー、ポイヤック、ラフィットのセカンドです。セカンドですが、十分美味しいワインです。

2013年。ルビー、清澄度高く輝きがある。口あたりは粘性は感じられないが柔らかい。酸は滑らかで程よく、フレッシュ感がある。タンニンも程よく滑らかで綺麗。ミネラル感ありしっかりした味わい。旨みが感じられる。余韻はフレッシュな果実味が長く続く。

カリュアド ド ラフイット 2009 美味いですね〜^_^

キャラード・ラフィット・ロートシルト 安すぎる店です

カリュアド・ド・ラフィット2013。シャトーラフィットのセカンド。香水のような香り。酸は綺麗でひたすらにエレガント。余韻もなかなか長い。

飲み頃！

ラフィットのセカンド。 強い果実味の中にも滑らかさがある。 想像程タニックではなく、赤、黒の果実を噛むような凝縮感。 長い余韻があり、ムートンより穀物や果実が前面に出ている。 軽めの華やかさと強いタンニンをもつムートン。 噛むような凝縮感としっかり果実のラフィット。 …といった印象でした。

キャラード ラフィット ロートシルト

香りはブルーベリー、グリーンノート、少しチョコっぽいニュアンス。味は若くて酸味渋みが支配的ですね。デキャンタに入れて一時間半位経つと酸味が少し落ち着いてきた感があります。

セカンドばかりですが仕入れました。まだ飲みません。