Caruso & Minini Terre di Giumara Nero d'Avola
カルーソ・エ・ミニーニ テッレ・ディ・ジュマーラ ネロ・ダーヴォラ

ネロ ダヴォラは結構当たり外れというか、好きなのと嫌いなのがはっきり分かれるなぁ。 これはそんなに好きになれなかった。 普通においしいと思うけど、酸味の余韻がね。。

セットの中の一本ですが、果実味も少なく期待とは異なりました。1日置いて変わったとのコメントもありましたので、明日に期待します。

ほんのり紫がかった濃い目の赤。 コルクを抜いた瞬間はフルーティな香りがしました。 渋味は少ないけど、酸味が少しあるかな？ 時間が経ってからの変化に期待。 追記) ２日目はベリー系の香りが強くなりました。 酸味も落ち着き？とても濃厚な味わいに。 １日目は余り好みではありませんでしたが、２日目は大好きなワインに変化です。

ブルーベリー、カシスの甘酸っぱい香りと、凝縮感のある味わい。

色合いは綺麗なガーネット スミレの香りがエレガント。 スパイシーで、なめらかな酸味。

しゃぶしゃぶ　きんぴらごぼう　野菜スティック 熟成感あり、酸味、渋味、アルコール感あり

カルーソ＆ミニーニ・テッレ・ディ・ジュマーラ・ネッロ・ダーヴォラ　2015 シチリア地場品種[フラッパート]と[ネレッロ・マスカレーゼ]の絶妙ブレンド!! 『赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス、そして、バラやスミレの優雅な花の香り。さらには、ピノ・ノワールを想わせるエレガントな酸と華やかな香りがとても印象的。』 コスパ高し‼

最近は赤を飲む頻度が少なかったのでたまにはということで。 ネロ・ダーヴォラ。 濃厚でジューシー。

今日は妻が飲み会なので、ひとりでピザ&ワイン(。-∀-) やっぱりピザにはイタリアワインですね～(゜∇^d)!!果実爆弾♪ ビーフシューのもとで作ったソースがちょいと濃すぎた( ﾟεﾟ；)

セットワイン。

イタリアっぽく、軽い飲み口でした(^^)

ちょっとしたオードブルに合わせて

可もなく不可もなくといった感じです。

シチリアワインと、 肉のはなまさハンバーグです(。-∀-)

シチリアの土着ネロダーヴォラ。 はじめはとじていたが、徐々にまろやかに。 やや酸味があるが、タンニンはきつくなく、ほどよいバランスで飲みやすかったです。 全体的に軽く余韻は長くは続きませんでしたが楽しめました。

エレガントな香りで果実味も十分。タンニンと酸も溶け込んでいて、美味しい(^^)

シチリアを代表するブドウ品種ネロ・ダーヴォラ。独特のアタックの凝縮感とそれと相反する余韻のあっさり感が食事によく合う。

香りは弱いが、味わいはフルーティで飲みやすい。

ツマミはおでん

これは好きですね♪ 私の好みにピッタリです！ まろやかで こくがある!?

今日の気分には濃すぎた。

牛のケチャップ煮をフランスパンに乗せて（≧∇≦）鶏肉は塩麹とレモン塩に漬け込んでサッパリ焼きました(￣▽￣)

カルーソ＆ミニーニ・テッレ・ディ・ジュマーラ・ネッロ・ダーヴォラ 2012 薄い

これは、まあまあ。香りはそうでもないけど、タンニンも後味もバランス良い。ボルドー、スペイン派だったけど、最近、イタリアっていいな、と思ってきました！

明日から休みー。シチリアのネロ・ダーヴォラで乾杯

ネロ・ダーヴォラ好きだなぁ。 ブルーベリーをかじったような果実味と、アフターに微かな黒胡椒のニュアンス。 シチリアのワインはコスパが良いです^ ^

サラーっとした感じ。 1000円もしなかったのでこんなもの。

うま

飲みやすくすいすいと。。

香りがあまり好きではない！