Casale Vecchio Pecorino
カサーレ・ヴェッキオ ペコリーノ

不思議なボトルの形

再投稿のペコリーノ。輝くレモンイエロー。やはり梅っぽい香り…

豚肉生姜巻き、アボガドサーモンオニオンサラダとともに。フルーティで軽やか。酸味も少ない。

思ったより…

同僚との鍋パーティー2本目 イタリアワイン

おいち♡

華やかな香りではないが 豊かな香り。 色は濃いレモンイエローで 味もしっかりしていて複雑さを感じます。 単体で飲んで充分味わいがあります。 しかし後味が非常にすっきりしているので クリーミーなチーズとの相性が良いかもしれません。 赤のカサーレヴェッキオは有名ですが 白もおいしい！

赤は何度も頂きましたが、白は初飲。 様々な潤沢な果実味が感じられ、華やかで上品。これなら、とんかつや唐揚げなど、多彩な料理と合いそう。

ペコリーノ種。コクがあって美味しい〜*\(^o^)/* フレッシュさもあって飲みやすい。満足。

会社の人からいただきました。 美味しい。

カサーレヴェッキオペコリーノ 名前の通りぶどう品種はペコリーノです。 このワインの赤はあの有名漫画にも出てきているワインです。 赤と同じくフルーツ感をしっかり感じられる白に仕上がってます。 酸味も程よくこれからの季節に重宝しそうなワインです。 赤白揃えて飲むのも面白そうです(*´艸`)

先週、イタリアの白はなかなかイケると思ってお昼にワイン屋さんへ。 お家飲みなのでお手軽な一本をオススメしてもらいました！なかなか良いですよ。

よく飲んでるカサーレヴェッキオの白！ これ、美味しい〜♪ 色んなお料理に合うなーって思った^^ カボチャのニョッキ ゴルゴンゾーラソース（大失敗´д` ;）ビーンズサラダ、そら豆とパンチェッタの煮込み。豆ばかりになってしまった~_~;

赤のほうがすオススメ

一人で家飲みー(^^)✨

フルーツをアテに美味しく頂けたのにビックリ！

綺麗に輝く黄金色。グレープフルーツ、青リンゴ、白いお花、若干ピーチの優しい甘い香り。 しっかりとした酸も感じ、和食にも合いそうだなと思いました。 呑みながら台所で、カブと牡蠣をバターソテーとガーリックトーストを作りました。 美味しいワインでした(^^)

イタリアファルネーゼの白。 さすが、安定感のある味わい。２日目も期待通りで、癒される感覚。

カサーレ ヴェッキオ ペコリーノ フルーティ 酸もしっかり感じられて 美味しい。

スーパーのワゴンセールで見つけました 香りよく美味しいです！ デザートはガリガリ君

明るい黄色。畑の乾いた枯れ草の香り。夏の果実。酸味しっかり。ミネラル感。ペコリーノのドライな感じが美味しい。

アブルッツォのペコリーノ。 可もなく不可もなく(>_<) 安いけど。。

カサーレ ベッキオの白、生産年は13。強さというよりは纏まりを感じます。 南の白は、トロピカルに走りがちですが、そこまでは許さない絶妙のバランス。 中心に旨味が座っているので、舌の先に触れた瞬間に幸福感が広がります。かと言って甘ったるさはないのが味噌、料理に合わせやすいでしょうね。個人的にはペッツ系と評したいワインです。 ここやモンペラは話題先行の感も否めませんが、少なくとも悪いワインではないと思います。 バーゲンで1000円強で入手できたのは幸いでした。(^^)

白い花の蜜とトロピカルな香り、梅の花をも感じる複雑なアロマ。柑橘系の爽やかな酸としっかりとしたボディ。若干の果実の甘みの余韻。ラスト一本のお買い得品。

軽くいただきました

癖がある香り。飲みやすいが•••

泡に続いて、イタリアの白ワインです。 アブルッツオの造り手、ファルネーゼのカサーレ・ヴェッキオ・ペコリーノです。 ライチやシトラスのニュアンスも感じます。 めりはりのあるワインです。

カサーレ・ヴェッキオの白。初めてのペコリーノ。黄色い柑橘系、とくに黄桃のニュアンス。トロピカル。

イタリアのペコリーノ 名前がカワイイから買ってみた 甘くもなく酸味はほどよく 大枡で購入

カサーレヴェッキオの白版。濃厚な味わい。