味わい |
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香り |
ワイン名 | Cascina Galarin Monferrato Bricco Rorisso |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red wine |
2017/03/19
(2007)
軽すぎず重すぎずちょうど良い飲みやすさ。
2017/02/01
(2007)
部下が昇格したのでお祝い会とかこつけて凸したワイン。 バルベーラですが酸味はマイルド。マイウー♪
2016/12/30
(2007)
2杯目はバルベラ。これはマイウー! 好みど真ん中。07で適度な熟成感が。 少しマイルド過ぎる嫌いもありますが、香りはしっかり酸味の輪郭を作り出しているので、これはこれで良いのかと。
2016/12/24
(2007)
馬仲間との忘年会の二次会で駅前の方のお店へ。ピエモンテ縛りで2杯飲んだけど、酔っ払ってて1本は撮り忘れ(^^; これはバルベラだったかな。マイウーでした(^^)
2016/10/30
(2007)
お魚のソースが濃厚だったので、赤ワインに切り替え 黒系果実の香り コーヒーのようなロースト香もあるが、赤い花の香りがエレガント バルベーラにCSが少し入っているんだっけ? 華やかさと深みと落ち着きが同居している美味しいワイン お肉は鹿。エゾ鹿かな? トリュフの入ったポレンタ添え お肉の上には生トリュフをたっぷり削っていただきました(๑´ڡ`๑)
2017/02/24
(2007)
2016/12/26
2016/10/27
(2007)