Casillero del Diablo Devil's Collection White Reserva
カッシェロ・デル・ディアブロ デヴィルズ・コレクション ホワイト レゼルヴァ

20170325 ワイン会2 サイボーグ氏持ち込み白。パイナップルのような果実味とタルのバランスがとてもよく、とてもスムース。うまい。

デビルズ。確かに美味しい‼ 餃子、合いますよ‼今日は王将とイオン。イオン旨し‼

悪魔の蔵のワイン 柔らかくフルーティ

Casillero Del Diablo Reserva Devil's Collection White 2012 韓国家庭料理のお供に… いつ頂こうかと思っていましたら… 最新Vin.は15年なんですね(^^; 柑橘系の香りにパインやマンゴー、ミネラルはマイルド。厚みもあって美味しく頂きました☻

気になっていたディアブロの白 メニューにラインナップされていたので、 早速オーダー 間違いなく美味しく！ 和食、岩牡蠣にも良く合いました。

ヨーカドー見切り品。カッシェロ デル ディアブロ デビルズ コレクション ?。 酸味も甘みも抑えめ。バランス良いです。 今日は関連業界の会合で楽しい会話が出来、つい飲みたくなりました。

久しぶりの女子会で

本日はチリの白ワイン。カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト レゼルバ2014です。香りはレモンや青りんご、マスカット、ライチそしてハーブを感じるフレッシュな白ワインです。(o゜▽゜)o メバチマグロのたたきニンニクバターソース、鶏肉とゴボウの柳川風、ローストビーフと一緒に頂きました。

飲みやすい。 同シリーズの赤も飲みましたが、赤の方がインパクトが強い気がします。

試飲会にて 色々な香りと味わいのバランスがよい

きれーなライム色。香りも良いし美味しいよ。デイリーにしてはお高めだけど

コンチャイトロのディアブロ、デビルズコレクションは白。ニューワールドには珍しく、セパージュの記述がありません。 このシリーズの赤白は面白そうだと思ってました。ボトルからしてソーヴィニヨンブランが主体なのは想像できますが、加えてシャルドネ、ゲビュルツトラミネールとのことです。 サマーホワイトとして及第点です。ジャガイモのガレットと好相性でした。 この週末は、ワインをテーマにしたDVDを２本視聴。サイドウェイとボルドーの秘密とかいうタイトルのものです。 サイドウェイは米国のピノブームを巻き起こしたとのことですが、そんなに影響力があったとはびっくり。 個人的にはシモンビーズマダムのNHKドキュメンタリーの方が随分良かったです。機会があれば、モンダヴィーノも見たいです。

青草の感じがします。ソーヴィニヨンブラン主体でしょうか 山菜の天ぷらと合いました。

小さい頃行ってた塾の同窓会。

もんじゃ焼きに白ワインで。 軽めの赤でも良かったかな。

カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト HPより 盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという伝説を持つワイン。 デビルズ・コレクションは、その中でもその年最高の区画の葡萄のみを使用した、ワンランク上の ブレンドワインです。 柑橘系フルーツ、トロピカルフルーツ、ミネラル香が絡む複雑な香りと、はつらつとした辛口白ワインです。 ソーヴィニヨン・ブラン85％シャルドネ10％ゲヴュルツトラミネール5％ 風邪引いて病み上がりの一本…香りがわかりませんが、美味しいです♪(*≧∀≦) 息子が作った白菜とバラ肉の挟み鍋ちゃんこ風…うまっ！(´ω｀) ワインがある生活って、いいですね♪(^_^ゞ

チリワインを飲む

こちらも微炭酸で飲みやすい。 少し深みがあって2本目に最適(^O^)

チリの白！フルーティです。

白・ブレンド（チリ） 近くのスーパー・1580円、フルーティで辛口ワイン。うまい！ （追記）デビルズ・コレクションの由来は、盗み飲みからワインを守るため「悪魔」がいるという噂を流したという伝説があるためらしいww

なかなかバランスがいい手頃な価格、まあ安いにこしたことないが・・・

@Inter’con