Casillero del Diablo Reserva Merlot
カッシェロ・デル・ディアブロ レゼルバ メルロー

DIABLE悪魔のワイン? メルロー。エレガント‼

午後の仕事はお休みを頂き、夫の家に移動。 着いたらまずはお夕食食べながらのワイン。

うまい。十分な凝縮感がありフルボディだと思う。値段も手頃で大満足なワイン。

今日、家族が貰ってきたというワイン。コルクを抜いてみてビックリ！！  ワインの色ではないのです。  恐る恐る飲んでみたのですが、シェリーの「オロロソ」そのものです。（笑）  メルローなのに（大笑）  ２本のハープボトル。１本は貰われる前、キャップシールを剥がされた状態で保管されていた模様。それでこの熟成です（笑）  同じ銘柄なのですが、ぜんぜん別物。  こんなこともあるのですね～。  もう１本はシェリーのつもりでおいしく頂きます！！

カッシェロ・デル・ディアブロ メルロー単体が飲みたくて。コスパよい！

いい感じに渋い

電車の中吊り広告ですっかりおなじみになった「悪魔が守ったチリワイン」です。あえてタイミングはずして飲んでみました（笑） もともとチリワインに対する評価は高いんで、どんたけうまくてもおどろかないつもりでいましたが、いやー、うまくて驚きました（笑） カベルネ・ソーヴィニヨンでなく、あえてのメルロー。ちなみにビーフシチューは赤ワインだけでひたすら煮込んだ渾身の一品by俺。 メルローらしいやわらかな口当たりながら、しっかりと飲みごたえがあります。香りもいいねぇ。

癖がなく飲みやすいメルローワイン。味わい深い感じでは無い。香りも弱い。

うまい。メルローのディアブロ。

ディアブロのメルロー。香りと、コクはあまりしない。１日くらい置いた方が良さそう。

スミレ、アメリカンチェリーの香り。ピーマン、樽、ミントの清涼感も。 やや粘度がある非常に滑らかなタンニン感で舌触りが心地良い。 酸味は開栓直後から落ち着いており、飲みやすい。 やや重口の。ミディアムとフルボディの中間の余韻。どことなく湿っぽく複雑でもある。 メルロー品種のスパイシーで落ち着きのある酸と香りが堪能できました。 この価格帯であればカベルネを選択するよりも開栓から酸が落ち着いているメルローを選択する方が吉なのかと思わせるワインでした。

安定の濃い口メルロ

濃くてしっかりしたメルローな感じですね。 なかなかイケるけど個人的にはカベソーの方が好み。

ワイン仲間の3人がエキスパートの一次試験合格祝い兼 2次のテイスティング試験の練習兼ねての飲み会 と言いつつ飲み会だな❗

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだがカベルネさんの方がおしすぃーわん☆

悪魔のメルロー♪(∩´｡•ω•)っ♡.*･｡ なかなかガツンと。メルローってまろ甘～なイメージだったんだけど、結構しっかり & 濃い味なのね～？？ฅ•ﻌ•ฅ 開けてから数時間放置してたら徐々にまろやかに♡*｡+ 濃いいけど。笑 そして今日のツマミはラパンさんに触発されて作ったチリコンカンでーす！ レシピ参考にしながらも かなーり適当に作ったけど、これは簡単で旨あいっ！！！ 作りたてよりも、少し冷めて時間置いた方が 味が馴染んでコクが出て美味しいです！！ レタスに巻いてチーズかけて(これはこのままでも食べられる細切りモッツァレラ！)、タバスコぶっかけてバクリッ！！ 重赤よりも ゴクゴクと泡が飲みたくなって、思わずチューハイも開けちゃった♪(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)ﾉ✨ ドリトスと一緒に食べても、お皿にドリトス広げて その上にチリコンカン × チーズ乗せて焼いて食べても美味しそうね～✨ そんなんツマミながら、お家でゆっくり映画鑑賞デートとかしたーい♪ヾ(*´╰╯`๓)ﾉ*゜笑 ※追記だけど、このチーズドリトスにチリコンカン & タバスコつけたらめちゃめちゃジャンキー & 旨いんですがっーー！！これはキケンだわっ！！ヾ(´>д<`)ﾉ

広告は大袈裟で、味はまあまあという感じ。800〜900円であれば、コスパよしかな。

初めて悪魔とご対面。会食なので味わう余裕ないけど安定のチリワイン。 魚介類にはカベルネソービニョンよりメルローくらいのほうが合うかも。 台北はなに食べても美味しいからいいな。明日の上海行かずおうち帰りたい。1NTD=3.2円

心地よく飲めて、心地よく酔える、そんなワインでした。

仕事を終えて趣味教室の帰りに、エバグリに寄って購入。 明日はやっと休みーっていうのと、趣味のストレスからの解放感で、今日も飲んでます！ ワイン美味しい❣️ でも、今日思ったのは、香りで味わいを感じたりするのかなって事。 阪神の試飲会で頂いたワインとかに比べると、昨日のも今日のも香りが薄いような… 品種によるのかなぁ… ますます、ワインが面白くなって来ました❗️ ♪( ´▽｀)

甘みを抑えたメルロ。スムーズ。

美味しい♪ …。 昔からの軽井沢の風紀を守る事と 海外からも観光客を呼び込んで 今の軽井沢の景気経済を向上させる事。 ふたつの事柄が完全に 対極関係にある以上 これからもこんな問題は いくらでも起きるだろうね！ これからの軽井沢を 憂いつつ一杯 …が二杯に…三杯に… その三倍に… (*￣∇￣*)

メルロー

カッシェロ デル ディアブロ メルロー 悪魔三連発... このシリーズ、キャップシールの色で葡萄の個性を表現してるみたい。 カベルネは明るい赤、ピノ・ノワールはくすんだ暗い赤、メルローはスミレ色。カルメネールはチョコレートみたいな色なんでしよーか？ご存知の方、教えて下さい。 花系の香りはわかりません。酸味、果実味はしっかり感じます。 後はシラー、カルメネール捜したいと思ってます。

久しぶりにディアブロ。チリのワインにありがちな妙な甘みがなくていい。メルローにしてはシッカリした渋み。これに合わせてポーク肩ロースには仕上げにタップリのローズマリーを。おかげで記憶力が冴えてる？

お昼たっぷり飲んだけど、主人宅に戻り、夜は赤ワイン。 お料理は中華。主人の母の作ってくれる餃子は絶品！

メルローを勉強するために買ってみました。きのこみたいな、湿った感じの香り。けむりっぽい。エスプレッソみたいな感じも。色は濃いルビー 奥のほうで、黒いベリーがうっすら。でも、スミレとかバラの香りは、わからなかった(´･_･`)

試験対策第六弾。メルロー。

樽の香りが強すぎかも。 タンニンもしっかりしてる。 うーん、まあまあ。

クスコのスーパーでハーフボトル7ドルくらいで購入。チリ産。この赤が美味しかったので白を飲んでみました。フルーティでドライ