Casillero del Diablo Reserva Shiraz Rosé
カッシェロ・デル・ディアブロ レゼルバ シラーズ ロゼ

デビルのロゼ。酸味、プラムの豊潤な香り。

カッシェロのロゼを初めて飲んでみました。悪くないけど好きな感じのロゼではないかな。というかやっぱりシラーズは苦手なのかも。フロンテラのロゼの方が好きです。

悪魔のロゼ。 9月に、ハロウィンフェアで、カッシェロ・デル・ディアブロのどれでも、買うと抽選でグラスとかが当たるってのをやってました。 ロゼは初めて見たので試しに購入。 その後音沙汰がないのでたぶん外れたんでしょう、、、。 いや、、、ハロウィンと思わせといて、実はクリスマスに当たりの品が届くんですね！ さてさて、悪魔のロゼのお味は、、、。 色は少しオレンジがかった、薄めのピンク。 香りは、赤ワインっぽい感じが強めかな？ベリー系と、重甘い香り。 飲むと、香りとは対照的に白ワインっぽい味わい。柑橘系の酸味でシュっとしです。 冷蔵庫から出してすぐだったのでかなり冷えてました。 少し時間が経って温度が上がると、甘味が感じられます。冷えてるときは結構辛口な感じだったのですが。 どちらかというと冷えててシュッとしてた方が好みでした。 最近夜、車を運転する事が多かったので(主に釣り等、、、)、飲まない日が多く、1本開けるまでにかなりの日数がかかりました。バキュバンしててもさすがに2週間くらい経つと最後の方は美味しくなかったな、、、(^-^;最初は美味しかっただけになんかもったいなかった、、、。

Diabloにロゼがあったとは知らず、衝動買いしました。まぁ…といった感じ。ボトルの美しさは文句なしです。

ぶり大根に合うワインを探した結果、このワインを選びました(*^◯^*)

@ 平八郎