Castel Giocondo Campo ai Sassi Rosso di Montalcino
カステル・ジョコンド カンポ・アイ・サッシ ロッソ・ディ・モンタルチーノ

フレスコバルディのカンポ アイ サッシ ２０１５ 変わった飲み比べ

カステルジョコンド カンポ アイ サッシ ロッソ ディ モンタルチーノ 2012 昨年からずーっと家にいたこのワインをなんとなく開けてみました。 色はサンジョベーゼ・グロッソとしては濃いめで、透明感はあるものの黒っぽい。 香りはグロッソには珍しく?ベリー系の要素が強く、クローブ、スモーキーな香り、木樽。 とてもよく開いていてクセになる香り。 色合い通りにグロッソとしては凝縮感高めで、 酸味は落ち着いていて、ほどよい果実味の味わいと、力強くキシキシするが渋くはないタンニンが迎えてくれます。 カマンベールと合わせると、外側の固い部分で血の味がします。 はぁ～、これ美味しいワインですね、好きです♪(^-^) ちなみにインポーターのwebページを見るとサンジョベーゼと書いてありますが、ロッソ ディ モンタルチーノってグロッソではなかったでしたっけ？ 省略してあるだけ？

ベリー系の香りに綺麗な酸味。サンジョヴェーゼ好きにはたまらないワインです。

香りが凝縮しリキュールやドライフルーツの要素もあります。

４本目は久しぶりにブラインドが当たりました。エレガントで優しい味わい…　サンジョベーゼでした。調べてみるとトスカーナワインの醸造家でもあり、フィレンツェ文化の醸造家とも讃えられる「マルケージ・デ・フレスコバルディ」。フレスコバルディ家の歴史は古く、10世紀半ばまで遡ることができます。彼らはこの地で黙々と土壌を開拓し、イタリアワインの真実を追い求めてきました。その富でルネッサンスの伝統文化、経済、芸術などに貢献してきた真の貴族だからこそ、貴族制度が廃止された今なお、フィレンツェの人々から「マルケーゼ（侯爵）」と呼ばれ、深い尊敬の念を抱かれているのです。 フレスコバルディはトスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み、また醸造や熟成には古くからステンレスやフレンチオークの樽を導入するなど、伝統 を尊重するとともに最新の技術にも積極的に挑戦し続けてきました。トスカーナ最高の地に9つのワイナリーを持ち、テロワールの個性を活かした最高品質のワインを造り上げることが彼らの信念です。香りはマラスキーノ・チェリーやブラックベリーのようなフルーツとスミレのような花の香りから、次第にチョコレートやコショウのようなスパイシーなニュアンスが現れます。際立ってフレッシュでありながらソフトでまろやかな味わいには、木目が細かく広がりのあるタンニンが融けこんでいて、トスカーナ地区のワインの典型的な特徴を現していますとのこと。やっぱりサンジョベーゼは美味しいですね～

トスカーナのフレスコバルディは最高に気に入ってます

アルコール度数高めだけど、凝縮感あって美味しいですな。

あっさりだけどタンニン濃い目で美味しかった♡

カシス、淡めの紫がかっている。ヨード、赤い花、柔めのアタック、さん強く、果実の味わい、タンニンがあとに残る。ヨーグルトのよう。ブルーベリー。余韻は短め。骨格がある。ミートソースパスタとよくあった。

クリスマス2本目のワイン☆

フレスコバルディ祭♪ テヌータ・ディ・カステルジョコンドのロッソ・ディ・モンタルチーノ2012 透明感のある綺麗なルビー色 チェリーやベリー、スミレの香りに甘さを含んだ香り 柔らかなタンニン 甘さを感じるフレッシュな果実味 美味いっすねぇヽ(*´▽)ノ♪

(´Д｀)ﾊｧ… やっぱり好き

サンジョベーセの柔らかい酸味

自分にご褒美です