味わい |
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香り |
ワイン名 | Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay |
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生産地 | Italy > Umbria |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/04/01
(2014)
またまたterra vino 1本目
2017/03/14
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
非常にすっきりとして辛口だが飲みやすい 香りがいい
2017/01/08
(2015)
ブラミート カステッロ デラ サラ イタリア ウンブリア。。 シャルドネみたい、って思ったら シャルドネでした♪ 飲みやすく親しみやすく おいしい♪
2016/12/31
(2015)
友人宅での手巻き寿司ワイン会④ イタリアの白。注ぎたての低温状態より温度高めで飲んだら美味しかったです(^-^)
2016/12/30
(2015)
香り強め、やや辛口。 冷やしても良いが、常温でもかなり美味しい。
2016/12/29
(2015)
イタリア、シャルドネ 下にビリビリと微発泡を感じます。
2016/12/28
(2015)
久しぶりの白! パイナップルとトロピカルフルーツのニュアンスがあり、あと、柑橘系のニュアンス。 ボディも意外にしっかりしていて、とても良くできた白です。 これはうまし!
2016/12/23
(2015)
今日は、赤ワインとパスタにしようと思っていたのだけれど、手巻き寿司を買ったので、白ワインに変更。 思いがけず、ピッタリ美味しい(^^)!
2016/11/05
(2015)
酸味は強すぎず、ミネラル感あり。かなりコスパ良い印象。さっぱり。また飲みたい!
2016/11/02
(2015)
カステッロ デラ サラのブラミート 今日はイタリア
2016/10/30
(2015)
コスパ最高 2000
2016/10/27
(2014)
普段飲まない感じのワインで味も想像ついて想像通り。上手くまとまってる。
2016/09/18
(2015)
スッキリ
2016/08/15
(2015)
相変わらず濃厚で美味いシャルドネ ビタミンC添加が気になるところではある
2016/06/14
(2014)
オリーブオイルと塩の奴豆腐に、焼き豚しゃぶと。
2016/05/16
(2014)
濃厚
2016/03/17
(2014)
バランスいいな。
2016/03/17
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
クリーミーでナッティな味わいで、バランスも良く旨味が凝縮! 【試飲会にて】
2016/03/08
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
後味ふくよか。深い森林。
2016/03/06
(2014)
タラコスパゲッティを作ったので一緒に。存在感バッチリな彼女(^-^)あ、もうすぐ春♪
2016/03/06
(2014)
ウンブリアの白 カステロ・デッラ・サーラ(アンティノリ) / ブラミート・デル・チェルヴォ2014 シャルドネ100% コクと酸味のバランス良ろし。冷やし過ぎずが香りが立って良い感じです。 シャルドネ用グラス持ってないので、ブルゴーニュグラスにて頂きました。
2016/02/06
(2014)
イタリアのシャルドネ らしい青いと言うか良い感じのエグい後味
2016/02/01
(2014)
久しぶりにワインに合う、料理らしい料理をしました…? なかなかのマリアージュです?
2016/01/27
(2014)
花粉症が始まっているのか、香りの要素が少ない。それとも拙宅の寒さがハンパなく、かおりがひらかないのか。前はもう少し、美味しかった気がする。 昨夜、自宅で育てているブロッコリーの葉、大豆とコンビーフのサラダにラザニアにあわせようとした。 飲み口は優しいエチケットとは裏腹に、柑橘類の香りから。すぐに蜂蜜の香りが立ち、しばらく甘さと頭からの苦味が爽やかに続く。 まさに食事用のワインと心得た。
2016/01/23
(2014)
エノテカのバーで♪
2015/12/02
(2014)
美味しかったので備忘@ストラーダ
2015/12/01
(2014)
価格:1,928円(ボトル / ショップ)
開栓直後はかなり酸味が強い。あとからゆっくり色々なアロマが登場する。前菜のトマトソースの冷製には合わなかった…
2015/09/13
(2014)
こちらは少し重めで♡ 爽やか、樽感あり、コスパ良し、優秀イタリアワイン♡ お料理は引き続きで、燻した鴨の薄切り、アカシアの花のハチミツとエキストラバージンオイルと♡
2015/07/11
(2013)
イタリアのシャルドネ。酸も果実味もしっかりで、やや塩味のあるミネラル感。イタリアらしい味わい。 今、大阪のリッツカールトン1階にあるイタリアンでは、インターネットで5000円のチケットを買うコースがある。早速、行ってきた。 コース料理に、グラスシャンパーニュ(G.H MUMM)とスティルワインが一杯ずつついてる。 むっちゃお得!私たちには、赤がついていたので、この白はボトルで別注文。結構、満足。
2015/06/20
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ワイン会2本目。初めは硫黄臭が強目だったが、すぐにフルーティな香りが際立ってきた。酸味は控え目で比較的ドライで、すっきり飲めた。