Catena Malbec
カテナ マルベック

アルゼンチンのカテナ社のマルベック。 濃厚でまろやかな味わい。 コストパフォーマンスを考えれば、同じアルゼンチンのアルマ･マルベックの方が上かな⁉

カテナマルベック2014 ブルーベリージャムがかなり強く、ハーブやら甘草のような香りは影を潜めているため、一瞬ジンファンデルかと思うほど 味わいは酸が強いがタンニンはそこそこシルキーで飲みやすい 高いアルコール感がある 2,000円代半ばくらいのマルベックとしてはかなりコストパフォーマンスが高い カイケンや半端なカオールに手を出すなら少し出してこちらにしたい

Catena Malbec 2013。 サントリーのレストラン、響 横浜で肉料理と一緒に飲みました。旨し。

『素晴らしきマルベックの集い！！マルベックミラー号 カテナ マルベック2014ｯ!!』 「アルゼンチンマルベックのパイオニア」とも称されるカテナ家を代表するワイン。所有の畑の中で、長年の研究によって定義された良質の区画から、収量を制限して収穫されるブドウを醸してアッサンブラージュすることで、より複雑で完成度の高い味わいを実現しています。すぐに飲んでも楽しめて、特に肉料理との相性は抜群。しかも１０-１５年の長熟も期待できるワインです。 70%フレンチオーク樽（新樽比率35%）、30%アメリカンオーク樽にて14ヶ月熟成させます。熟した黒い果実、花、モカ、スパイス、タバコなどのニュアンスがあり、豊かな酸味とミネラル、果実味のバランスが取れたワインです。 ってここまで全部コピペ（笑） 香りは香草。ハーブじゃなくて香草。赤い実の付く香草。そんなのあるかは知らんけど。 あとは確実に何かの花の香りがするんだけどなんだか分からんので不確実。 マルベックのクセにどちらかと言えばエレガント系都会っ子(JC)。灰のイメージはなく、いい所の付属女子中学生。もう少し置きたい。 (あくまでも真面目な個人の感想です。ちなみにあんまり年下は苦手です。)

黒系果実と樽の香り 飲むと見た目よりもまろやかでチョコレートの後味 ¥2000-3000クラスのワインの中ではおいしい

アルゼンチンはカテナのマルベック。大木のようなパワフルなものとは違い、どちらかというとエレガントな仕上がり感。

カテナ・マルベック 2013 飲み会にて 以前、数回試飲して気に入ったマルベックの 大手をトライしてみた。 上手く出来ていて、これぞマルベックって 感じ、ただ酔っ払っていてあまりわからず 残念！

ジンファンデルみたいな、少し甘めの香り味わい。コスパ良いと思う

胡椒の様な薫り スパイシーで酸味のある味わい

カテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス　カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。 三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス　カテナ　サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ　ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス　カテナ　サパータ」を設立。 そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの“革新性”“先進性”を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 ベリー、スパイスの香り。 酸味がある。 お値段の割には美味しい。

スパイシー。気持ち良い疾走感。

プルーンジャム、ブラックチェリーのコンポート、黒系果実と甘草、タバコの香り。アフターはチョコレートのほろ苦み。タンニンはなめらかで酸はまろやか。

マルベックっていまいち特徴が掴めないなぁ。酸もタンニンも控えめでした。フォクシー香がして、あまり好きじゃないかな？

南米らしい凝縮感とフルーティーさのバランス。香りから想像するより飲むほどにフルーティーさが増す感じもらしさかな。おいしいです。

かなりmellow なお味。柔らかく香りいい。

Alc. 12.5% vol.

1902年にニコラ・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を造ったことから始まります。 当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス・カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、醸造責任者ホセ・ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。 2001年にフラッグシップである「ニコラス　カテナ　サパータ」を新発売。 世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。 また、その功績が讃えられ、ニコラス・カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン　オブ　ザ　イヤー」に選ばれました。 現在は、娘のラウラ・カテナ氏もワイン造りに参加し、ワイナリーの中心人物として活躍しています。 試飲会。 ベリー、タバコ、チョコの香り。 スパイス感もあってお値段の割にしっかりしている。

これだったかな？ 桑田選手が買いたいって言っていたワイナリー？ マルベック.. ブラインド、適当な時は、ヴィンテージまで良く当たるw

重厚で香りが良い

恵比寿 にんにくや にて。 アルゼンチン、マルベック。 お肉と合わせて～♪ マルベックは、皆、飲みやすい～と、好評だった。 皆、ワインを普段飲まない人達だったので、それも又、感じかたが面白かった。(*^-^*)

How-2 お肉とマリアージュ❤︎

優しいチェリーやベリー系の香りが良い感じ。程よいタンニンで飲みやすいです❗️

安定のマルベック。旨味濃縮、肉に合う

冷涼産地のマルベック、チーズやイモなどの料理と合わせられる。

滑らかでふくよかな 果実味♪ スルスルあっという間のに 空いてしまうマルベック

スクールにてブラインドテイスティング マルベックって、どおなの～(笑) これが、試験に出たらアウト！

カテナのマルベック☆ うんまい！ やっぱりアルゼンチンのマルベック、 大好きです♡ ジャージャー麺とメチャ合います。 ほぼ一体化してます。

爽やか。ほどほどのタンニン。

結構美味しい。

肉ですね