Catherine & Dominique Derain Saint Aubin 1er Cru En Remilly
カトリーヌ・エ・ドミニク・ドラン サン・トーバン プルミエ・クリュ エン・レミリィ

香りは控え目 ナッティ

マロン、ナッツ系、はちみつ、ほんの少しショウガ、、 そんな感じの美味しいワイン。 今夜はお家で和食でした。

やっぱうまい、ドミニク ドゥラン！ 高いワイン！のお味。

メインに合わせるワインだったので、もーちょいフクヨカさんな感じを期待してたんですが…。 普通に美味しかったんですが、それ以上の感動はなかったかもf^_^; もーちょい時間たったら変わるのかなぁー。 ミネラルの感じと、お花？の香が素敵なワイン。多分、料理がもう少し軽いものなら、もっと美味しく飲めたかな。