Cave Spring Cabernet Franc
ケイヴ・スプリング カベルネ・フラン

ちょっと物足りない

前回　このカナダワインのリースリングが美味しかったので同じワイナリーのカヴェルネフラン100％を選んでみました。フランスのカヴェルネフランとは違い　ピーマン香があまりなくやはりエレガントな感じです。前菜の夏のビネガーに合わせた料理にもよく合います。美味しかったです。