Cellaro Micina Nero d'Avola Nerello Mascalese
チェラーロ ミッチーナ ネロ・ダーヴォラ ネレッロ・マスカレーゼ

シチリア ネロ・ダヴォラ

ネロさんとネレッロマスカレーゼ 念願のドライカレーと供に 赤ワインに合う？ってきいたらマスターこの赤ワイン追加して作ってくれました♪ 今いちネロダヴォーラなのかなんなのか呼び方安定しない 先日の熟れたバナナ香とは違う 甘味はありますがお上品。でもこちらもボトル最後から２杯目くらいなので個性がこれなのかも 不思議と柔らかい粘土の香りも 塩分ちょっと感じる 同じイタリアでもお店が違うだけで面白い！ マスターも最後はラムレーズンになるって言ってたので、行き着く先は一緒？ というか、二番目の品種よく知らない(;・д・)

阪神百貨店大ワイン祭りで購入したシチリアワイン。スパイシーでフルーティー、やや複雑な風味ですがバランスが良く飲みやすいワインです。 (追記)開封して時間をおくとまろやかで美味しくなりました。

スパイシー。悪くない。

色は赤黒い。香りはスパイシーさも芳醇な少し甘い香り。味も香りから連想させるスパイシーで、優しいタンニンと酸味が残り、バランス良い好みのフルボディ。余韻は長め。

開けたてはフレッシュなベリーとドライフルーツを同時に口に入れたような感じ。 だんだんまったりしてきました。 昨日釣った太刀魚とアジでパーティしました。

ネロ・ダーヴォラ シリーズその6 カンティーナ チェラートのミッチーナ ネロ・ダーヴォラ ネレッロ・マスカレーゼ グラスに注ぐと真っ黒じゃなくてうっすらと赤紫のエッジ 香りは黒い果実、赤い花、干し草など 口に含むと優しい酸とタンニン、そのあとから果実味が遠慮がちに ネロ・ダーヴォラ100%に感じるスモーキーな味わいがネレッロ・マスカレーゼによって良い意味で包み込まれて非常にバランスの取れた飲みやすい一本になりました。 ラベルのネコは亡くなった葡萄畑の主人を偲んで毎晩、丘の上で悲しく鳴いていたそうです(^_^)v

ミッチーナ・ネロダヴォラ・ネレッロマスカレーゼ2012。ネロダヴォラのタニッシュな力感、ネレッロマスカレーゼの滑らかなたおやかさが合わさり、お互いに足りないところを補い昇華している。凸凹コンビがうまくはまっている感じ。