Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo
チェレット バローロ カンヌビ・サンロレンツォ

色は明るめでエッジはキレイなオレンジ色。 先程のロッケと同様に、赤い小粒の果実とミントの香りを感じるが、こちらの方がより力強い。 まだ若いからかアタックは強めで酸もしっかりしていた。 ネッビオーロの特徴なのか、もっと熟成を待つべきなのか、楽しみなワインだ。

バローロ村の丘陵、カンヌビ・サンロレンツォにある小さな畑。ワインが飲み頃に達した時にマグナムのみでリリースされる貴重なキュベ。豊かなアロマ、エレガントな酸とタンニン…。球体を思わせる完璧なバランス。